后來(lái)想起了，中國(guó)既然有“四大名醋”，還有“四大美女”呢！那么，這美女和名醋會(huì)有什么淵源呢？所以高山現(xiàn)在就開(kāi)端溯起淵源，想把一個(gè)古代美女，配上一壇現(xiàn)代名醋。成果考證來(lái)考證去，發(fā)明永春老醋的制作歷史可以追溯到北宋年間，而中國(guó)歷史上最年輕的一個(gè)美女楊貴妃女士，卻早在唐朝就有了，所以后來(lái)我真沒(méi)轍了。但若要按地區(qū)來(lái)論，楊女士的家在廣西，靠福建近點(diǎn)，當(dāng)然只能吃到“永春老醋”了；而貂蟬是山西人，所以她吃的是“山西陳醋”的。王昭君女士是湖北人，湖北靠四川近點(diǎn)，所以王昭君可能是吃“四川保寧醋”長(zhǎng)大的�，F(xiàn)在就剩下西施一個(gè)人了，她老人家是浙江人，浙江靠近江蘇，那就是說(shuō)她老人家是吃“鎮(zhèn)江香醋”長(zhǎng)大的。
朋友們自然不要聽(tīng)我關(guān)公戰(zhàn)秦瓊式的亂講，但我卻找到了一個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是出名醋的處所，就會(huì)出美女，而且會(huì)吃醋的女人，大部分是美人！因?yàn)椋炒状_實(shí)可以美容，所以女士朋友們千萬(wàn)要多吃吃醋，保持你的青春亮麗！而王昭君和貂蟬的北邊醋跟西施和楊貴妃的南方醋，自然也有著不同的感到，朋友若是不信，當(dāng)然也可以講究一番，在下限于篇幅，就不深談了。
既然昭君貂蟬、西施貴妃的醋勁不同，那么其做工工藝也確定不同了。據(jù)說(shuō)永春老醋廠從1953年手工制作作坊開(kāi)端，到后來(lái)老華僑尤揚(yáng)祖回國(guó)定居后，投資興辦永春釀造廠，開(kāi)端了范圍化的生產(chǎn)。直到1983年“桃溪牌”永春老醋被評(píng)為“中國(guó)四大名醋”，歷經(jīng)三十年創(chuàng)業(yè)，直到2001年成立有限義務(wù)公司到現(xiàn)在，都一直保持著這種傳統(tǒng)的工藝制作。到目前為止，還有窖藏1953年的老醋，足見(jiàn)其酸勁夠大！所以，如果把中國(guó)歷代的醋酸女人加在一起，看來(lái)也比不上一壇永春的陳年老醋了。
后來(lái)導(dǎo)游小姐請(qǐng)我們?nèi)コ源�，她親自為我們調(diào)制出幾種水果醋，讓大家品嘗。有醋橙汁，醋蘋果汁，還有不著名兒的醋飲料……反正我是都喝了，那味道感到就是很好，但卻說(shuō)不清也寫不出來(lái)。所以你要知道人間有多少醋意，恐怕也是很難的；而想知道別人吃醋會(huì)有什么反應(yīng)，那也是很難的。
因此我感到老醋吃多了，還會(huì)明白一些事理，感到常吃老醋是件很快活的事！當(dāng)那酸溜溜的勁從嘴巴（或者眼睛）流入心口，臉總是要深深地一皺，心總要慢慢地一沉，但那酸楚過(guò)后的快感，卻極是奇妙的。因此，一般象我們這樣吃過(guò)四十多年醋的人，就開(kāi)端能悟到一點(diǎn)點(diǎn)人性的心酸了。
所以當(dāng)我們要離開(kāi)這個(gè)醋壇子的時(shí)候，一路上我一直還在想著：不管你是不是個(gè)愛(ài)吃醋的人，不管你情感吃醋還是生活吃醋，哪天你情累了、心酸了、人累了，不妨到老醋廠來(lái)走走，感受一下別人的酸醋味，看看誰(shuí)比誰(shuí)酸，誰(shuí)比誰(shuí)醋。你要不是泉州人，想要吃永春老酸，也不妨到超市買一瓶“桃溪牌”的永春老酸，回去試一試，看看是你酸還是他酸？
說(shuō)真的，沒(méi)有真正吃過(guò)醋的人，當(dāng)然是不能感到人間酸楚的…… 相關(guān)閱讀