吃字當(dāng)頭，一點(diǎn)不假。因?yàn)橹袊?guó)人是世界上最講究吃的人，會(huì)晤第一句話就是“吃了沒有？”再翻開成語(yǔ)詞典，吃字當(dāng)頭的成語(yǔ)會(huì)映入您的眼簾�？垂僬�(qǐng)看：吃人不吐骨頭、吃肥丟瘦、吃大鍋飯、吃閉門羹、吃現(xiàn)成飯、吃著碗里瞧著鍋里、吃硬不吃軟、吃啞巴虧、吃軟不吃硬、吃力不諂諛、吃驚受怕、吃喝玩樂(lè)、吃喝嫖賭、吃穿用度、吃一塹，長(zhǎng)一智、吃糧不管事、吃里爬外、吃苦耐勞、吃不了兜著走、吃里扒外、吃著不盡……
　　天天說(shuō)“吃”，因而“吃”也成了口頭禪。會(huì)晤打召喚問(wèn)“吃了嗎”，營(yíng)生叫“糊口”，受雇叫“混飯”，花積蓄叫“吃老本”，混得好叫“吃得開”，占女人便宜叫“吃豆腐”，女人美麗叫“秀色可餐”，受人歡迎叫“吃香”，受照顧叫“吃小灶”，不顧他人叫“吃獨(dú)食”，受了損害“叫吃虧”，男女妒忌叫“吃醋”，懂得深入叫“吃透精力”，累贅太重叫“吃不消”，遲疑不決叫“吃不準(zhǔn)”，干不好叫“干什么吃的”，做事不力叫“吃干飯的”，愛管閑事叫“吃飽撐的”，竄門碰鎖頭叫“吃閉門羹”，意外受了驚嚇叫“吃驚”，被人打耳光叫“吃巴掌”、“吃鯽魚”，經(jīng)受艱苦叫“吃苦”，犯法入獄叫“吃官司”……
　　現(xiàn)實(shí)生活中，哪一天不是吃為主，哪一時(shí)不是食為先�！懊褚允碁樘臁！泵總�(gè)人都離不開一日三餐。吃，是我們生命中的頭等大事，誰(shuí)也不能馬虎。吃，是一門學(xué)問(wèn)，是一種情感。吃，不僅僅是生命的需要，也是一種情感的表達(dá)。鄉(xiāng)味和鄉(xiāng)情是緊密相連的。飲食不僅僅是解決人的溫飽，也是文化的一種傳承。文化名人更是個(gè)中高手，古有蘇軾，今有洪丕謨、徐城北、朱振藩……關(guān)于吃的書蔚然成風(fēng)，同一主題，不同作風(fēng)，千面就有千般滋味，千般滋味又因千般經(jīng)歷。文化人吃出了專屬于文化人的“味道”。其他國(guó)家似乎也不例外，美國(guó)名廚伯爾頓為了美食而去旅游，嘗遍各種千奇百怪的食物。
　　“民以食為天”，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)人，意味著吃飯是第一要?jiǎng)?wù)。鄧小平1992年指出:“不管天下產(chǎn)生什么事，只要國(guó)民吃飽肚子，一切就好辦了�！边@是歷史經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。吃，吃飯是人生存的頭等大事，是再日常不過(guò)的一件事了，它和“喝、拉、撒”并列并且排在第一位。所以說(shuō)“吃字當(dāng)頭”，沒錯(cuò)。

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