美食原料：雞腿3個，淡奶油3茶匙，檸檬3片，芒果1個，黑胡椒碎，鹽，橄欖油

做法：

1、將雞腿剔骨，而后在雞皮的一面涂抹適量橄欖油，之后碼放在烤盤中；

2、均勻撒上黑胡椒碎和鹽；

3、每個雞腿上撒1茶匙淡奶油，拿起雞腿一邊用沾的方式把淡奶油涂抹均勻，而后另一邊直到淡奶油完全均勻；

4、切好芒果片，覆蓋在雞腿上；

5、每個雞腿上面覆蓋一片鮮檸檬片，烤箱200度，16-18分鐘即可！

碎碎念：

1、芒果我選用了西雙版納綠芒，這個時節(jié)的綠芒甘甜多汁，是最好的選擇，不過用其他芒果代替亦可；

2、淡奶油不用過多，涂勻即可，增加口味的同時，雞腿肉也更加嫩滑；

3、用香芒和檸檬的搭配使得雞腿的味道非常清新，沒有任何雞肉惹人不快的腥味，口感很理想！