美食材料：紅豆400克，面條250克，鵪鶉蛋100克，白糖少許，鹽少許
做法：
1、紅豆泡水4小時(shí)以上。
2、準(zhǔn)備面條和剝殼的鵪鶉蛋
3、4、泡好的紅豆放入足夠清水的鍋中，大火煮開。
5、大約煮30分鐘，關(guān)火。
6、將煮過的紅豆和水一起放入原汁機(jī)
7、8、啟動(dòng)原汁機(jī)榨出紅豆泥和渣。
9、10、將鵪鶉蛋和面條分別煮熟。
11、紅豆泥加入白糖少許，鹽少許，攪拌均勻成糊狀。
12、13、將面條、鵪鶉蛋放入紅豆糊
14、散上幾粒芝麻即可食用。
小貼士：
1、紅豆糊單獨(dú)食用也很美味。
2、加糖的量根據(jù)個(gè)人口味。
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