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        毛豆雞丁的做法

        時間:2012-03-16 15:49來源:未知 hndydb.com

        美食原料:

        毛豆100g,雞胸肉150g,福臨門豆豉香辣醬一大勺,水淀粉一大勺

        做法:

        1】雞胸肉切丁,用鹽,料酒,生抽,淀粉拌勻腌制10分鐘

        2】鍋內(nèi)燒熱油放入雞丁滑炒熟,撈出備用,鍋內(nèi)余油再次燒熱下都吃香辣醬炒香倒入毛豆炒一分鐘

        3】倒入雞丁,翻炒均勻

        4】起鍋前加入水淀粉勾芡即可!

        小啰嗦:

        1)沒有這個香辣醬就用老干媽效果是一樣的。

        2)每年毛豆大量上市的時候我會買一些回來一邊看電視一邊剝毛豆,分裝起來冷凍,隨吃隨!

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