這個沙拉是越南風味的。我不能保證大家都喜歡它的味道。事實上，我家四口，對這個沙拉的意見是2比2。我和我家相公都很喜歡它，但是我父母就對它怎么也喜歡不起來，說味道怪怪的。所以，如果你吃了，很喜歡，那么你和我的口味接近。如果你不喜歡，我也在這里先警告過你了哦~ :)

主要原料之一：蓮根，這個東西，我還不是很確定它的稱呼。英文是叫它lotus stem，那我就理解它為蓮的莖。但是買來的玻璃樽裝的，包裝上面的中文卻稱之為“蓮根”。在網(wǎng)上用“蓮根”為關鍵詞查了查，又發(fā)現(xiàn)所謂“蓮根”應該是指藕，不是指這個蓮的莖啊。所以我還是很迷糊，不管了，先按照包裝上的稱呼它為“蓮根”吧。

美食材料：黃瓜、蓮根、洋蔥、大蒜、白糖、檸檬汁、魚露、羅勒、尖辣椒

做法：

先將材料按上述處理好。
將檸檬汁、魚露、大蒜茸、糖，混合在一起攪勻，然后和其他材料拌一下就可以裝盤食用了。味道酸咸可口，很爽口，羅勒的香氣很重，很適合天氣熱的時候吃。

貼心小提示：

• 如果喜歡辣味的，可以將小尖椒去籽切碎，拌到沙拉里面。

• 洋蔥要選小小的，太多了喧賓奪主哈。

• 魚露很咸，不要另外加鹽了。

• 沒別的提示了，特簡單的一道菜。