美食材料：水450毫升。糖60克，薄荷葉少許，草莓10顆，紅酒4湯匙，魚膠粉（吉利丁粉）5茶勺（15克左右）。
做法：
1， 魚膠粉與糖混合，與60毫升水拌勻。待用。
2，將剩余的390毫升水煮開，關(guān)火。
3，加入魚膠粉混合液。下紅酒拌勻。
4，待涼。
5，將草莓洗凈后切片放在小杯中，加入薄荷葉。把溶液倒入杯中。放冰箱中冷藏凝固。即可食。
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時間：2012-03-16 16:14來源：未知 hndydb.com
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