美食材料：
紅糖150克，水400ML，吉利丁3片（約3克）
做法：
1、把紅糖與水倒入鍋中，加熱，沸騰前關(guān)火。
2、把事先用冰水泡過(guò)的吉利丁片放入1，攪拌均勻。
3、待溫度降低后倒入容器內(nèi)，放冰箱冷藏2-3小時(shí)即可。
4、拿出來(lái)攪成大塊使用。
紅糖順暢的口感與入眼的色澤百搭不厭。
無(wú)論是綿滑的布丁，還是軟Q的果凍，香甜的冰淇淋或是五花八門的水果，都能與其配合得天衣無(wú)縫。
而紅糖又以其排毒滋潤(rùn)延緩衰老的特殊功效，為各式甜品們錦上添花～
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