酒后喝茶的好壞，孰對孰非？俗話說：“茶酒不分家”，人們就已知道飲酒要適度，許多人不僅愛品茶，就連在醉酒后，以茶解酒也成了不可改變的習慣之一。其實，這樣的做法并不可取。茶和酒與人們的生活可以說是形影不離，許多人不僅愛品茶，就連在醉酒后，以茶解酒也成了不可改變的習慣之一。但是，隨著研究的不斷深入卻發(fā)現：酒后飲茶會損傷人的腎臟。對于酒，李時珍早在《本草綱目》中就提出“酒，天之美祿，少飲則和血行氣、壯神御寒、消愁解興;痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火”�？梢娫诤茉缫郧埃�人們就已知道飲酒要適度。同時，李時珍在《本草綱目》中對酒后飲茶的危害也作了明確的表述：“酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫”。許多人由于缺乏醫(yī)學常識，酒后往往愛飲茶，想以之解除酒燥，化積消食。但是中醫(yī)理論認為，酒味辛甘，入肝、肺二經，飲酒后陽氣上升，肺氣增強。而茶味苦，屬陰，主降。酒后飲茶，特別是飲濃茶對腎臟不利。酒精進入肝臟后，通過酶的作用分解，最終成為水和二氧化碳，經腎臟排出體外。而茶堿有利尿作用，濃茶中含有較多的茶堿，它會使尚未分解的酒精產物過早地進入腎臟，而損害腎臟。雖然與腎臟的代償能力相比，這種損傷不易立即被發(fā)現，但是通過日積月累的損傷后，后果不佳。鑒于此，有酒后飲茶習慣者，最好改之。常飲酒者，飲酒后可多吃些新鮮水果，既能潤燥化食，又能醒酒。

【烤土豆】

主料：土豆

配料：蔥姜蒜粉 鹽 醬油 孜然粉 燒烤醬 胡椒粉 辣椒粉 紅糖 還有你喜歡的調料

做法：

1、土豆切片不切斷；兩邊擺上筷子，你就勇敢地切吧，保證不斷；

2、配料合影；

3、加入所有配料，在每片土豆上涂均，腌20分鐘；

4、蓋上錫紙入烤箱，250度，1小時。

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