荔枝馬蹄糖水具有清火祛燥的功效，適合夏日冰箱常備，經常飲用。

美食材料：

馬蹄250克、荔枝300克、紅肉火龍果半個、冰糖適量

做法：

1、材料備好。

2、荔枝剝去外皮去核，清洗干凈，馬蹄洗凈去皮切成小塊狀備用。

3、紅肉火龍果去皮取汁備用。

4、鍋中放入冷水，將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中

5、大火燒開后用勺子勺去浮沫，改小火燉煮20分鐘。

6、放入冰糖再燉煮5分鐘。

7、糖水放涼后，將火龍果汁倒入杯中放入冰箱冷藏兩小時即可開吃。

【溫馨提示】

1、燉的過程中有浮沫要及時撇清。

2、冰糖不要關火之后再加入，很難化開。