叉燒排骨土豆飯，簡單的美味。

美食材料：

小排，土豆，胡蘿卜，蔥，叉燒醬，鹽，醬油，大米

制作方法：

1，醬叉燒醬放入小排中抓勻，味上幾個小時，通常如果我是晚上吃的話，我早上起來就先將小排味上，這樣比較入味，當然如果味上24個小時更好了。

2，將土豆切成小塊，胡蘿卜切成小塊，再切少許蔥花備用。

3，鍋中放油，油熱后放入味好的小排炒至變色。

4，然后將土豆丁，胡蘿卜丁和蔥花一起放入鍋中翻炒一下，注意只要攪拌一下就好，不需要炒很長時間，因為我們一會還要和米飯一起燜。

5，在鍋中放入少量醬油。

6，再放入適量的鹽炒勻。

7，將焯好的排骨的土豆丁等放入已經淘好的大米中。

8，添入我們平時燜米飯時放的一樣多的水，蓋上電飯煲，等到米飯燜好我們的叉燒排骨土豆飯就做好了，是不是很容易呢，絕對的懶人飯，米飯蔬菜一起搞定。

PS：

關于大米和排骨土豆等的比例可以自己掌握，喜歡多吃肉的朋友就少放點米。

鹽的多少要根據各種材料的量放，在炒至過程中鹽可以比平時炒菜的時候多放一些，免得米飯會淡。

本作品由“美的”電飯煲獨家贊助