那天一看到群主的通知就報名了,還算好,沒報晚。2號早上一上班就接到同事電話,說是有我一快遞,就想,這是誰呀,好象我訂的東東全都到了嘛。于是應了同事就下樓去取,一看,哈,原來是COOK的調料呀,嘿嘿,又可以美餐一頓了。先秀下收到的調料吧. 以前一直烤的是雞翅,這次既然是烤肉料,所以決定換種材料來烤,想了半天決定試著烤下牛肉。
美食材料:牛肉一斤、COOK100調料1袋、油、番茄醬適量
做法:
1、先將牛肉片成約2mm厚的薄片,然后將肉中加水,倒入半袋烤肉料,腌了大約六個小時.
2、把肉片放入微波爐烤,(我用的是帶燒烤功能的微波爐),中間將烤肉翻了兩次面,刷上少許油,一共烤了十六分鐘。裝盤時,將烤肉中配上了些番茄醬,準備蘸著吃。
肉質很嫩,而且很有嚼勁兒,很濃郁的奧爾良烤肉味道。