棗泥酥
美食原料：
高筋面粉115克，低筋面粉115克，黃油175克，白糖20克，水60克左右，棗泥餡少許

做法：
1，準備材料
2，將面粉和切成丁的黃油混合好
3，加入白糖
4，加入適量的水揉成面團，蓋蓋醒10分鐘

5，案板上撒一點面粉，放入面團按平
6，用搟面棍將面團搟長
7，將三分之一處折起至中間
8，另三分之一處也折起至中間

9，再用搟面棍搟長，如此重復3-4遍
10，最后將面團搟成一個大面片
11，用刀將面團切成5厘米左右的正方形
12，上面放棗泥餡

13，將面片卷起，接口處向下
14，全部做好后
15，刷雞蛋液
16，撒芝麻，烤箱預熱后，180度25-30分鐘，上色即可。

棗泥酥就這樣做好了。