劉爾金經營“健康煮”火鍋店10年，最夯時臺灣8家、上海1家，最近他陸續(xù)賣掉在臺灣與大陸區(qū)的經營權，將重心轉回演藝圈發(fā)展，昨他為臺語相聲專輯《臺灣荅嘴之殺很大》宣傳，對于投資餐飲輸贏，低調說：“賺到人生經驗，賠了幾百萬！”

劉爾金6年前為“健康煮”前進大陸帶著妻小移居上海，這些年臺灣、大陸兩地飛，會決定賣出經營權，他說：“兒女進入叛逆期，需要花更多時間關心，剛好有個不錯的團體有意愿，我跟太太商量后，就決定賣出，這團體是“活網國際”，總裁林大偉，以后要在大陸開200家，我還是代言人，每年樂得領代言費，太太也比較輕松�！倍�最愛是表演的他，未來將把重心放在表演，家人也將遷回臺灣居住。