老年人選鈣“四高一低”

　　選擇鈣劑產品的標準是看它是否具有以下五個特點：1、含鈣量高;2、溶解度(水溶性)大;3、腸道吸收度高;4、生物利用度好;5、重金屬含量低;即“四高一低”。

　　經過國際上大量的動物與人體試驗，對各個年齡段如：嬰幼兒、兒童、青少年、成年、60歲以上老人等試驗對象的研究證明，不論是哪一類鈣，無機鈣還是有機鈣。如果實驗對象在鈣的營養(yǎng)正常情況下，吸收率一般都是40%，如果鈣的營養(yǎng)情況不良，則吸收率可能達到75～85%。并沒有哪種鈣制劑的吸收率特別高。

　　實際上我們所需要的是補鈣，是各種鈣制劑中的鈣元素而不是制劑本身，制劑本身僅作為鈣的載體。這是一個數(shù)學與化學的基本問題，并沒有多少高深的學問。因此選用鈣制劑，首先要看鈣在制劑中占多少百分比。

　　如：您要補充600MG的鈣，用碳酸鈣只要1500MG，枸櫞酸鈣就需要2717MG，乳酸鈣需要4615MG，葡萄糖酸鈣需要6667MG，各種氨基酸鈣也在5000MG以上。市面上有的鈣制劑，其分子式比葡萄糖酸鈣還復雜，要攝取600MG需要10～15克制劑，這樣做是不可能的。

　　有的公司宣稱他們的鈣制劑在骨骼中沉積率很高，這里有一個體內對鈣沉積的閾值問題。一般體內鈣的閾值是1000～1500MG，鈣的攝取再多，鈣的閾值也不會升高，因此也不會沉積更多的鈣。

　　此外，還有兩種鈣制劑要特別注意。一種是活性鈣，這是由近海的牡蠣、蚌、貝等的殼經過高溫活化后，磨細而成。這種沿海軟體動物吸附能力很強，能將近海的污染物，鉛、汞等重金屬吸附。

　　因此這種活性鈣中有重金屬，PH值又很高，偏堿，服后胃腸會有反應。用家畜動物的骨骼磨粉制成的鈣制劑，由于重金屬尤其是鉛容易沉積在骨骼中，因此服后也會受重金屬污染。這兩種鈣制劑，尤其是活性鈣是應該被淘汰的。