昨日,記者走訪華潤(rùn)萬(wàn)家等5家超市和百貨,發(fā)現(xiàn)生肉柜里擺放了眾多品牌豬肉,比如有五豐土豬、壹號(hào)土豬、格林米特杜仲生豬、黑毛土豬、有機(jī)山黑豬肉、荷美爾有機(jī)豬肉等。
不僅僅品牌多,品種也相當(dāng)多,有無(wú)公害豬肉、土豬、農(nóng)家豬、有機(jī)肉等。記者發(fā)現(xiàn)不同品牌的豬肉價(jià)格高低各異,比如瘦肉價(jià)格,五豐土豬標(biāo)價(jià)24.8元/斤,壹號(hào)土豬為32.8元/斤,格林米特杜仲生豬為29.8元/斤,黑毛土豬17.8元/斤,有機(jī)山黑豬肉47.8元/斤,荷美爾有機(jī)豬肉為38.6元/斤,最貴的品牌豬肉價(jià)格差不多是最便宜的2.7倍。昨日記者在走訪超市時(shí)發(fā)現(xiàn),多家超市普通瘦肉的價(jià)格為13元/斤至15元/斤不等,九成以上的品牌豬的價(jià)格都高于普通豬肉,甚至比普通豬肉價(jià)格高出一倍。
幾種品牌肉都有正規(guī)認(rèn)證
“壹號(hào)土豬都是湛江那邊的優(yōu)質(zhì)土豬,是由專(zhuān)門(mén)的農(nóng)夫來(lái)養(yǎng)的,吃的是農(nóng)家土料。”在歲寶百貨,負(fù)責(zé)銷(xiāo)售壹號(hào)土豬的員工稱(chēng),“我們的豬是當(dāng)天殺當(dāng)天賣(mài)的,如果當(dāng)天沒(méi)有賣(mài)完,剩下的我們會(huì)運(yùn)回湛江進(jìn)行處理,這樣就保證了豬肉的新鮮。”記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,廣東省農(nóng)業(yè)廳和農(nóng)產(chǎn)品(17.20,0.07,0.41%)質(zhì)量安全中心針對(duì)壹號(hào)土豬的無(wú)公害證書(shū)都掛在了超市顯眼的地方。
近日,壹號(hào)土豬的瘦肉單價(jià)剛剛由29.8元/斤變?yōu)?2.8元/斤,對(duì)此,前來(lái)選購(gòu)的一位大伯表示,現(xiàn)在什么都在漲價(jià),不過(guò)一分錢(qián)一分貨,他還是相信品牌豬的質(zhì)量。
記者了解到,五豐土豬肉來(lái)自清水河肉聯(lián)廠,工作人員也向記者出示了該廠的證書(shū),格林米特杜仲生豬來(lái)自于龍崗坂田。其它幾種品牌肉的工作人員也都向記者出示了廣東省農(nóng)業(yè)廳和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心的認(rèn)證證書(shū)。
“黑毛土豬”來(lái)歷不明讓人卻步
昨日下午,記者來(lái)到了位于景田的民樂(lè)福超市,該超市的生肉區(qū)設(shè)施十分簡(jiǎn)陋,一個(gè)不到7平方米的小地方,擺放著一個(gè)破舊的冷凍冰箱,上面還粘滿(mǎn)了污漬,在剁肉的柜臺(tái)下面張貼著一張紙,上面寫(xiě)著“黑毛土豬”,而剁肉的柜臺(tái)上橫七堅(jiān)八地?cái)[放著幾塊待切的肥豬肉和幾個(gè)黑黑的砧板,一小群飛蟲(chóng)不停在豬肉上飛來(lái)飛去。在剁肉柜臺(tái)的旁邊只有一個(gè)放肉的專(zhuān)柜,柜里只擺放了用保鮮紙包裝好的十多塊豬肉,走近仔細(xì)一看,豬肉的顏色呈淡粉色,用手指輕輕一按不少水分便顯露了出來(lái)。記者查看了整個(gè)生肉區(qū),發(fā)現(xiàn)沒(méi)有張貼黑毛土豬的任何介紹,沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)價(jià),也沒(méi)有與豬肉質(zhì)量相關(guān)的認(rèn)證證書(shū)和經(jīng)營(yíng)許可證。
負(fù)責(zé)生肉區(qū)的服務(wù)員是一名中年男子,他正蹲在柜臺(tái)里面打電話(huà),當(dāng)記者問(wèn)其兩遍豬肉的來(lái)源和有無(wú)經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)、檢疫和相關(guān)認(rèn)證時(shí),該服務(wù)員才不情愿地掛斷了電話(huà)并站起來(lái),“肯定有啦,如果沒(méi)有怎么會(huì)拿到超市里來(lái)賣(mài),我們賣(mài)的是黑毛土豬,每斤17.8元,至于這些豬是從哪里來(lái)的,檢驗(yàn)認(rèn)證,我都不知道。”該服務(wù)員不耐煩地回答說(shuō)。當(dāng)記者詢(xún)問(wèn)有沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)價(jià),對(duì)方表示每天的價(jià)格都不一樣。隨后,記者表明身份拿起柜臺(tái)里包裝好的豬肉查看單價(jià)時(shí),該服員務(wù)突然發(fā)火將記者趕出生肉區(qū)。
“黑毛土豬”的單價(jià)比普通豬肉貴一些,但比其它的品牌豬肉明顯要便宜很多。一位前來(lái)購(gòu)買(mǎi)豬肉的鄧小姐告訴記者,雖然服務(wù)員稱(chēng)是品牌豬肉,但是豬肉的來(lái)源不明,質(zhì)量得不到保障。這種來(lái)路不明的豬肉也能進(jìn)入超市,消費(fèi)者怎么能放心?她希望有關(guān)部門(mén)能加強(qiáng)監(jiān)管。
市場(chǎng)瘦肉價(jià)格
五豐土豬 24.8元/斤
壹號(hào)土豬 32.8元/斤
格林米特杜仲生豬
29.8元/斤
黑毛土豬 17.8元/斤
有機(jī)山黑豬
47.8元/斤
荷美爾有機(jī)豬
38.6元/斤
普通瘦肉 13元/斤至15元/斤
(以上數(shù)據(jù)采集自各超市)
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