景天三七（資料圖片）

　　島城一家火鍋店里擺放的一排假田七（牡丹吊蘭）。

　　本報10月14日刊發(fā)了《“牡丹吊蘭”進飯店冒充田七賣得火》的消息后，不少市民致電本報表示自己也曾食用過這種“田七”。10月14日，青島農業(yè)大學的劉慶華教授表示，市民食用的“田七”確實非藥用田七而是心葉日中花(牡丹吊蘭的學名)，而這種植物原產南非，是上世紀90年代作為一種觀賞花卉引進我國的，能否食用國內尚無定論，市民最好謹慎食用。專家介紹，有一種田七（土三七）能吃，但市場很少見。

　　市民吃了假田七很擔心

　　14日上午，本報接到不少市民反映他們也在飯店食用過這種“田七”。市民于先生告訴記者，前不久他和家人在香港中路一家飯店食用過“涼拌田七”，食用后雖然沒有覺得有所不適，但是現(xiàn)在總感覺疙疙瘩瘩的。

　　“我現(xiàn)在最擔心的就是會不會對身體有不良的作用！”家住湛山街道的李先生表示 ，13日他剛和朋友在一家火鍋店吃過這種“田七”，而且因為服務員說有保健的作用，還特地多點了兩盤。采訪時，市民們紛紛希望記者能聯(lián)系相關專家?guī)褪忻窠忾_心結。

　　牡丹吊蘭系觀賞花卉

　　14日上午，記者就此事聯(lián)系到青島農業(yè)大學的植物專家劉慶華教授。記者將從飯店拍到的資料照片傳給劉教授，不到5分鐘電話那頭傳來了劉教授的鑒定結果。

　　“我們把這種花叫做心葉日中花，在民間又叫做牡丹吊蘭或羊角吊蘭！”心葉日中花原產南非，屬番杏科露草屬的一種多年生草本植物，在上世紀90年代的時候，作為一種觀賞花卉引進國內的。劉教授說，經過鑒定，他確信市民食用的植物確實是牡丹吊蘭而非田七。

　　嶗山曾發(fā)現(xiàn)過土三七

　　“如果說能食用莖葉的三七應該是土三七！”劉教授說，田七又名三七，目前國內還有一種“三七”叫做土三七，又叫景天三七，屬多年生草本，高30～80cm，單葉互生葉片質厚，邊緣有鋸齒，中醫(yī)里具有止血、止痛、散瘀消腫的作用，而這種土三七的莖葉是可以食用的，并且具有一定的保健作用。

　　劉教授還告訴記者，這種土三七多生于山坡巖石上，草叢中，主產于我國北部和長江流域各省，以前也曾在嶗山上發(fā)現(xiàn)過這種土三七，但是市場上很少見，幾乎沒有賣的，也不可能大量走進飯店供市民食用。

　　食用牡丹吊蘭尚無致病病例

　　“說實話，我也吃過這種植物！”記者采訪時，劉教授坦言，自己也曾在飯店食用過牡丹吊蘭這種植物，不過因為自己認識真正的田七所以才沒有多食，而且食用后也沒有出現(xiàn)明顯的不適，所以他認為，少量食用這種植物應該不會對身體產生太大的不良影響。

　　“不過就算是中草藥也是講究用量的，一味多食肯定沒有好處！”劉教授說，因為當時我國引進牡丹吊蘭是作為一種觀賞花卉引進的，所以目前國內對這種花的研究還僅限于栽培種植，至于其是否能食用或對身體有無毒副作用，目前國內還沒有進行過系統(tǒng)的臨床研究，所以也無法作出定論。

　　不過，劉教授也提醒廣大市民，雖然目前還沒有因為食用這種植物而出現(xiàn)問題的病例，但是從安全角度考慮，市民還是應該謹慎食用。

　　文/圖  記者 鮑福玉

　　■小資料 景天三七

　　景天三七又叫土三七，是一種保健蔬菜，鮮食部位含蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵、劑墩果酸、谷甾醇、生物堿、景天庚糖、黃酮類、有機酸等多種成分。它無苦味，口感好，可炒、可燉、可燒湯、可涼拌等，常食可增強人體免疫力，有食療保健作用。