11月17日，滿載大白菜的大貨車在金鄉(xiāng)街頭隨處可見。 　劉紅杰　攝

　　“大蒜之鄉(xiāng)”開始大量儲(chǔ)白菜。17日，在山東省濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣，這里的白菜儲(chǔ)量屢創(chuàng)新高，按儲(chǔ)存等各種費(fèi)用及損耗計(jì)算，一斤白菜最少要9毛錢的成本，貿(mào)易商才不至于賠錢。

　　17日，記者在金鄉(xiāng)縣城的路上看到不少滿載白菜的大貨車。“金鄉(xiāng)今年很多冷庫都存大白菜了，每天路上都有很多拉白菜的車。”一位出租車司機(jī)告訴記者，剛開始的時(shí)候他很好奇，因?yàn)榻疣l(xiāng)不是白菜的主產(chǎn)地，金鄉(xiāng)的冷庫也都是為大蒜而建的，但現(xiàn)在，他卻習(xí)以為常了。

　　在金鄉(xiāng)南店子大蒜交易市場(chǎng)，冷庫主郭先生告訴記者，他的庫中就存著很多白菜，“貿(mào)易商收購一噸白菜的價(jià)格是760元，30元的代收費(fèi)，80元的運(yùn)費(fèi)，20元的袋子費(fèi)，20元的包裝人工費(fèi)，20元的裝車費(fèi)，40元的入庫費(fèi)，200元的冷藏費(fèi)。一噸白菜的成本是1170元。”他告訴記者，白菜的損耗很大，扒幫子摘葉子，100斤能出60斤。算下來，一斤白菜最少要9毛錢的成本，低于這個(gè)價(jià)格，貿(mào)易商就要賠錢。

　　曾經(jīng)儲(chǔ)存過白菜的尋先生說，“今年韓國泡菜危機(jī)一鬧騰，再加上千年極寒的說法，有人開始存白菜。今年金鄉(xiāng)的白菜儲(chǔ)存量特別大，從來沒有過的。”

　　金鄉(xiāng)縣大蒜現(xiàn)貨交易大廳的楊桂華經(jīng)理說，在金鄉(xiāng)縣流傳著一個(gè)未經(jīng)證實(shí)的說法，現(xiàn)在金鄉(xiāng)白菜的儲(chǔ)存量已經(jīng)達(dá)到10萬噸，這些白菜來自費(fèi)縣、河南等地。“金鄉(xiāng)冷庫的容量為200多萬噸，白菜基本上占了1/20。”

　　“現(xiàn)在每天運(yùn)進(jìn)金鄉(xiāng)的白菜大概有200車，一車10噸，市場(chǎng)上有個(gè)說法，費(fèi)縣的白菜80%都在金鄉(xiāng)的冷庫里。到底能不能掙錢，這就難說了。”貿(mào)易商何先生說。

　　另一位貿(mào)易商郭先生稱，前幾天他去了趟廣州，那里的白菜賣650元/噸，最貴800元/噸，河南的收購價(jià)已經(jīng)低于儲(chǔ)存成本價(jià)了。照此看來，到春節(jié)的時(shí)候，今年存白菜的能不能掙錢還是未知數(shù)。(劉紅杰)