雙匯“瘦肉精”事件在全國引起強烈反響。事件發(fā)生后,金鄉(xiāng)縣畜牧部門也迅速行動,從源頭抓起,嚴厲打擊違法添加“瘦肉精”等行為。
金鄉(xiāng)縣畜牧局組織工作人員深入到全縣的生豬養(yǎng)殖場,除對生豬打耳標,實行檔案備案登記制度外,還將建立以生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖為主體的畜產(chǎn)品生產(chǎn)體系,建立誠信責(zé)任體系,建立對養(yǎng)殖場的日常監(jiān)測制度。畜牧人員告訴筆者,耳標就相當(dāng)于豬的身份證,上面記錄著養(yǎng)殖信息。不論這頭豬在任何環(huán)節(jié)出了問題,都可以通過所佩戴的耳標進行追溯。與此同時,該縣畜牧局還要求,各加強生豬屠宰加工環(huán)節(jié)監(jiān)督管理,把生豬定點屠宰企業(yè)列為A級風(fēng)險管理對象,進行風(fēng)險評估和量化指標;加強飼料質(zhì)量安全監(jiān)督管理,加強飼料生產(chǎn)企業(yè)行政許可工作力度,做到有程序、有標準、有依據(jù),實施技術(shù)專家現(xiàn)場審核制度,嚴把飼料企業(yè)準入關(guān);嚴厲查處飼料生產(chǎn)、使用過程中違法添加“瘦肉精”等行為。
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