□新華社發(fā)4月25日,在濟南市七里堡蔬菜市場,菜商在整理土豆。

　　□王佳聲　崔　屹　報道

　　本報濟南4月25日訊　記者今天從濟南市商務局獲悉,省城將建立冬季蔬菜儲備體系,以保障居民冬季蔬菜供應,防范菜價大幅波動。

　　據介紹,蔬菜儲備工作將由政府委托具有種植規(guī)模和產量優(yōu)勢的蔬菜農業(yè)合作社或蔬菜種植基地,具有蔬菜倉儲能力和較強配送優(yōu)勢的商貿流通骨干企業(yè),大專院校、社會團體等,通過蔬菜儲備財政補貼的形式進行。儲備蔬菜主要供應市區(qū)居住人口,滿足市區(qū)400萬居民4-5天的正常蔬菜供應。

　　儲備蔬菜將選擇大白菜、土豆、洋蔥等耐儲存蔬菜作為儲備品種。儲備蔬菜為當年的12月1日至轉年的3月30日(大白菜儲備截止期為春節(jié)后15天)。