多個品牌的沙琪瑪中含有硼砂
據央視報道,部分品牌的沙琪瑪含有毒化工原料硼砂。有記者將其送到北京市理化分析測試中心檢測,發(fā)現這些有毒沙琪瑪中硼砂含量最高達到了4.62克/公斤,而在正常情況下,成人一次攝入1至3克硼砂即可中毒。
沙琪瑪中摻硼砂,且含量驚人
據報道,在河南省鄭州市、新鄉(xiāng)市,十多家沙琪瑪加工廠生產的沙琪瑪外表鮮亮,價格相當便宜,其中一家每斤3.7元。多個廠商承認,在沙琪瑪的生產過程中添加了硼砂。經檢測,這些沙琪瑪中均含有硼砂,最多的每公斤沙琪瑪中硼砂含量竟達到了4.62克。
黑作坊加硼砂,證照齊全的也加
被曝光企業(yè)包括鄭州市十八里河鎮(zhèn)柴郭村潤龍食品廠等十余家,沙琪瑪品牌有“許富記”、“喜羊羊”、“特美牌”等。這些廠家有的是證照齊全的小工廠,有的則是連食品加工許可證都沒有的黑窩點。
廠家表示,他們生產的沙琪瑪保質期特長,放一年都不會長毛。而沙琪瑪保質期長的真正秘訣竟然是化工原料——硼砂。
除此之外,硼砂可以加速膨化,讓沙琪瑪松軟,還能讓色澤顯得更艷。
更離譜的是,這些沙琪瑪居然有QS認證。
產品銷往全國各地,包括山東
這些廠家雖然規(guī)模不大,但是產量卻不低。通過當地物流或者鄭州萬客來這樣的食品批發(fā)城,這些沙琪瑪流向了全國,包括蘭州、北京、南昌、河北,山西、湖北、山東等多個地方。(據央視)
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硼砂,是一種有毒化工原料,長期攝入會對人體的肝臟、腎臟及神經系統(tǒng)造成傷害,已被國家明令禁止在食品生產中添加。但一些不良商販將其用到食品加工中,主要作防腐用途�！ � 相關閱讀