齊魯網(wǎng)10月25日訊 昨天咱們講到關(guān)于濟(jì)南人俗話(huà)說(shuō)的"蛤蜊油",濟(jì)南人有很多人愛(ài)吃,每年夏天銷(xiāo)量也很大,那么這么多的蛤蜊油到底是來(lái)源于哪里呢?今天咱們就接著看我們生活幫記者的調(diào)查。
村民講述:蛤蜊油來(lái)自河溝 溝里生活垃圾很多
根據(jù)攤主的說(shuō)法,記者找到了濟(jì)陽(yáng)縣的馬店村。來(lái)到村里一打聽(tīng)才知道,這個(gè)村里確實(shí)有一個(gè)專(zhuān)門(mén)收蛤蜊油的人家,據(jù)村民講,每年到了夏天,村里的老人小孩就會(huì)到附近的河溝里摸蛤蜊油,之后就賣(mài)給村里統(tǒng)一收購(gòu)的人。
村民們說(shuō),夏天蛤蜊油多的時(shí)候,收蛤蜊油的人一天就能收個(gè)上千斤。那村民們是從哪里摸蛤蜊油的呢?
村民們說(shuō),"從溝里,用大網(wǎng)子撈。這一塊估計(jì)就有。""可臟了,弄上香油,得嘟嚕好幾天。""這灣里就有。"
根據(jù)村民的說(shuō)法,記者到村西頭的河灣里一看,卻發(fā)現(xiàn)這個(gè)河灣的東頭倒?jié)M了生活垃圾,塑料袋、廢紙、碎玻璃爛瓶子隨處可見(jiàn)。再往下就是河灣了,可河灣里也不干凈,表面上都被厚厚的青苔給遮住了。
村民們說(shuō),剛弄上來(lái)的時(shí)候可臟了,上頭就是啥都有,就是爛泥,黃布隆冬,特別臟。
收蛤蜊油人家調(diào)查:小龍蝦和蛤蜊油混放 蒼蠅亂飛
村子西頭道路兩邊的河灣里,河水非常渾濁。據(jù)了解,很多蛤蜊油就是從這樣的水里撈上來(lái)的。為了核實(shí)情況,記者找到了村里專(zhuān)門(mén)收蛤蜊油的人家。
戶(hù)主說(shuō)當(dāng)天的蛤蜊油已經(jīng)批發(fā)出去了,家里只剩了一點(diǎn)點(diǎn)。記者在這戶(hù)人家的一個(gè)篩子里面看到,小龍蝦和蛤蜊油混放在一起,上面蒼蠅亂飛。
這莊戶(hù)人家的話(huà)很"搞笑"啊。把蛤蜊油放手上這么一搓,什么黃色的、綠色的東西沾了一手。當(dāng)記者質(zhì)疑的時(shí)候,他卻來(lái)了這么一句-臟,那一撮就行啊。說(shuō)起來(lái)稍微有點(diǎn)不可思議啊,那這專(zhuān)門(mén)收蛤蜊油的人,他們夏天的時(shí)候到底是從哪里摸呢?
在我們生活幫記者的再三要求下,戶(hù)主答應(yīng)去現(xiàn)場(chǎng)撈一些,他拿上皮衣、小桶,騎電動(dòng)車(chē)帶來(lái)到了距離村子大約5里地的地方。
蛤蜊油渾濁河水里面摸 夏天能收上千斤
到了河邊,這人一番穿戴之后就下了河。只見(jiàn)他彎下腰,伸手在水里一陣亂摸。他說(shuō),這里是黃河水的比較好吃,夏天的時(shí)候,一天能摸百十斤。
摸完了這邊,他沿著這條河比較淺的地方繼續(xù)向前摸索。不過(guò)這里的水明顯的就變渾了。隨后他又來(lái)到了另一邊的小河溝里,這邊不但水少、而且還更渾。當(dāng)記者問(wèn)這河水有點(diǎn)臟的時(shí)候,他卻說(shuō),這是純大自然的水。
可能是天氣轉(zhuǎn)涼的原因,他摸了一個(gè)小時(shí),才摸了2斤左右的蛤蜊油。這人告訴記者,他平時(shí)主要是收購(gòu),夏天天暖和的時(shí)候,一天就收上千斤,收上來(lái)之后再統(tǒng)一送往濟(jì)南市區(qū)。
他說(shuō),摸蛤蜊油都是老頭摸的,"打工沒(méi)人要,出來(lái)摸"。"穿著衣裳就下去摸,在水里呼啦。""一呼啦能四五十斤。"而收購(gòu)的人也有二三十個(gè)。
據(jù)了解,濟(jì)南人吃的蛤蜊油很多都是從這里摸來(lái)的,那從這樣的河里摸上來(lái)的蛤蜊油干凈嗎?咱們明天再接著說(shuō)。
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