１１月１日上午，濟(jì)南市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人做客１２３４５時(shí)表示，為方便市民就近買(mǎi)菜，菜市場(chǎng)也要規(guī)范化，商務(wù)部門(mén)正協(xié)調(diào)多在小區(qū)附近建立市場(chǎng)，并計(jì)劃擬定強(qiáng)制性規(guī)范，濟(jì)南新建小區(qū)達(dá)到一定規(guī)模就得配建菜市場(chǎng)。

　　市商務(wù)局副局長(zhǎng)逄金柱說(shuō)，濟(jì)南市商務(wù)局在菜市場(chǎng)的建設(shè)方面一直有規(guī)劃，盡量讓百姓買(mǎi)上便宜菜、放心菜。“首先要讓老百姓１０分鐘內(nèi)走到菜市場(chǎng)，還要規(guī)范市場(chǎng)的公平秤，不能缺斤短兩，要保證菜品的質(zhì)量。另外還要盡量讓菜價(jià)降下來(lái)，減少中間環(huán)節(jié)�！�

　　逄金柱表示，濟(jì)南計(jì)劃調(diào)整菜市場(chǎng)設(shè)置，原有菜市場(chǎng)要規(guī)范，沒(méi)有的地方要再建，今后還要加強(qiáng)新建小區(qū)菜市場(chǎng)的配套建設(shè)。新建小區(qū)只要達(dá)到一定的規(guī)模必須配建菜市場(chǎng)。

　　此外，濟(jì)南市商務(wù)局表示，濟(jì)南肉品質(zhì)量追溯體系一期工程已于４月份建成投入運(yùn)行，２０１３年二期工程完工后，全市５成以上生豬肉都能追溯源頭。同時(shí)，蔬菜追溯也將納入試點(diǎn)。

　　“在肉類產(chǎn)品安全上，濟(jì)南已被商務(wù)部、財(cái)政部確定為肉菜追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市�！笔猩虅�(wù)局副局長(zhǎng)逄金柱告訴記者，通過(guò)肉品質(zhì)量安全信息可追溯系統(tǒng)，屆時(shí)每一塊豬肉都可查到是哪個(gè)企業(yè)生產(chǎn)的，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，可直接責(zé)任到人，追究到人。