距離端午節(jié)還有整整一個月的時間，記者昨日來到市區(qū)某大型超市發(fā)現(xiàn)，粽子已在顯眼位置設(shè)立專柜，各式各樣的粽子可供消費者購買。記者留意到，在售的粽子不僅有速凍的，還有現(xiàn)場制作的，而口味也涵蓋水果、棗泥、芝麻、紅棗、肉類等，至于市民最關(guān)心的價格，依然是“漲聲一片”，售價在8元至20元∕斤不等，較往年普漲一成，其中，包裝精美的禮盒裝粽子的售價更是高達(dá)58元（兩斤裝）。不過，市民的購買熱情絲毫未減，銷售人員時不時就要補貨。
時候未到 粽子飄香
每逢端午節(jié)，家家戶戶都會吃粽子，這時的粽子儼然成為一種文化符號。這兩年，來自外地的肉粽、魚粽、香菇粽、蓮子粽等種類繁多的粽子，市民也可以買得到。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，商家在粽子的方方面面都做足了工夫，粽葉、糯米種類、粽餡、蒸煮方法甚至水源等，都成為商家在售賣粽子時的法寶。而消費者在迎合商家噱頭的同時，“嘗嘗鮮”成為不少市民購買外地粽子的主要動因。
種類多價格漲 粽子悄變“奢侈粽”
記者在超市仔細(xì)觀察了今年粽子的價格，論斤賣的粽子售價在8元至20元∕斤不等； 論個賣的粽子，肉粽每個5元、豆沙粽4元、蜜棗棕3元左右。這與市面上粽子的售價有極大的差距，以紅星小區(qū)內(nèi)一家粽子攤的價格為例，他們家無論黑米還是白米的粽子，都是1元一個。
至于包裝精美的“禮品粽”，價格更加不菲。記者看到，一個半米見方的禮品盒子，售價為68元，內(nèi)裝有8個粽子，折合每個粽子8.5元。市民大喊粽子成了“奢侈粽”。
節(jié)慶促銷要趕早 領(lǐng)著業(yè)績往上跑
市民往往在傳統(tǒng)節(jié)日都要購買“應(yīng)景食品”，而如今，商家動輒提前1月就搞起促銷，使得這些食品變?yōu)樯碳覡幦I(yè)績的法寶。
該超市銷售人員表示，近日，每天都能賣3000多個粽子，比平時的銷售至少翻1倍。由此可見，商家引領(lǐng)消費者購買商品，不僅迎合消費者口味，更讓自己賺個盆滿缽滿，何樂而不為？