本報餐桌指數在上期大降121.4點后，本周一舉反彈了76.2點。據統(tǒng)計，盡管本期統(tǒng)計的21種蔬菜產品中，半數蔬菜價格出現(xiàn)不同程度下跌對餐桌指數反彈起到了抑制作用，但受多重因素影響， 大蒜價格上漲56.35%， 蒜薹價格上漲45.97%，雞蛋價格上漲15.56%，菠菜價格上漲7.01%，這些農副產品“黑馬”再次拉高了指數。

　　此外，像葡萄、西瓜、梨這類消暑水果在旺銷同時不斷降低身價。據統(tǒng)計，本周應季葡萄在省城五家農貿市場集體亮相，平均價格比上周降低了3.44元每斤。