新西蘭獨(dú)有的土壤、氣候、環(huán)境，是優(yōu)秀葡萄的產(chǎn)地（資料圖）

調(diào)查顯示，就葡萄品種而言，長相思是中國消費(fèi)者最喜愛的品種。（資料圖）

      齊魯網(wǎng)11月2日訊 （記者 吳天旭）記者從國際葡萄酒與烈酒研究機(jī)構(gòu)IWSR獲悉，中國白葡萄酒市場的增長速度有望趕超紅葡萄酒，在2011年~2015年間，白葡萄酒增幅達(dá)69%，同期紅葡萄酒增幅為53%。同時(shí)Wine Intelligence的研究顯示，就葡萄品種而言，長相思是中國消費(fèi)者最喜愛的品種。

　　新西蘭白葡萄酒名品南極星酒莊的莊主Tim Lightbourne在接受《新食品·葡萄酒評論家》雜志專訪時(shí)曾提到說："新西蘭獨(dú)有的土壤、氣候、環(huán)境，是優(yōu)秀葡萄的產(chǎn)地，能夠生產(chǎn)出品質(zhì)最好的長相思干白。我們酒莊的創(chuàng)始人Rob Cameron先生熟知?dú)W洲先進(jìn)的釀酒理念，不僅一貫堅(jiān)持純手工采摘和釀造，也嘗試根據(jù)消費(fèi)者最易接受的口感進(jìn)行一定的創(chuàng)新和調(diào)整。我們發(fā)現(xiàn)，其實(shí)新西蘭干白與很多中國食物都能較好搭配，這也極大促進(jìn)了我們南極星干白在中國市場的推廣。

　　“在生命之中”，贊譽(yù)葡萄酒如生命般多姿多態(tài)，能夠引起人心共鳴，同時(shí)也號召人們享受美酒，享受生活。國際認(rèn)證的葡萄栽培與釀酒師稱：“葡萄酒全程以手工采摘、釀造，富有奉獻(xiàn)的精神與熱忱，使葡萄酒展現(xiàn)出最充分、完美的一面，就如同葡萄的生命力在其中一般。

　　南極星酒莊的莊主Tim Lightbourne曾說過：“中國市場已經(jīng)跨入了電子商務(wù)時(shí)代，很慶幸我們的產(chǎn)品首先能在互聯(lián)網(wǎng)上打響知名度，也希望與我們的合作伙伴不斷嘗試通過新媒體的力量搭建走進(jìn)消費(fèi)者的橋梁。讓中國更多的消費(fèi)者愛上南極星長相思這股奇妙、特殊、又強(qiáng)烈的味道。”