2月1日,金鄉(xiāng)縣商務(wù)局、金鄉(xiāng)縣文物旅游局聯(lián)合金鄉(xiāng)縣廣播電視臺(tái)組成督查組,對餐飲行業(yè)落實(shí)“厲行節(jié)約反對浪費(fèi)”倡議情況進(jìn)行督導(dǎo)。
督導(dǎo)組隨機(jī)到城區(qū)不同區(qū)域的海川、福滿樓、盛世經(jīng)典、金龜餡餅、金龜烤烤五家飯店現(xiàn)場進(jìn)行了突訪督查。從督查的情況來看,這些餐飲飯店都能按照“厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費(fèi)”倡議要求,完善了服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和文明用餐規(guī)范,在餐廳擺放或張貼了“節(jié)約食物、杜絕浪費(fèi)”、“適量點(diǎn)餐,剩餐打包”等提示牌或宣傳標(biāo)語,張貼了《厲行節(jié)約反對浪費(fèi)倡議書》,開展了消費(fèi)者“光盤行動(dòng)”等活動(dòng),積極推行 “半份、半價(jià)”、“小份、適價(jià)”等服務(wù)模式,引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)儉就餐、文明用餐,倡導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)、合理消費(fèi)。
今后,金鄉(xiāng)縣商務(wù)局將聯(lián)合金鄉(xiāng)縣文物旅游局等有關(guān)部門繼續(xù)加強(qiáng)對餐飲行業(yè)的督查,督導(dǎo)餐飲業(yè)建立起“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的長效機(jī)制,不搞一陣風(fēng)。引導(dǎo)餐飲行業(yè)正確把握處理厲行節(jié)約反對浪費(fèi)與促進(jìn)消費(fèi)擴(kuò)大內(nèi)需的關(guān)系,積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念,創(chuàng)新盈利模式,更好地發(fā)揮餐飲行業(yè)在服務(wù)民生,引導(dǎo)文明消費(fèi)方面的積極作用,不斷提升商貿(mào)流通業(yè)科學(xué)發(fā)展水平。(曹建國 李儒)
劉雪華
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