新華網(wǎng)華盛頓5月22日電(記者林小春)人類登陸火星,這只是時間問題。但到了火星吃什么?現(xiàn)在看來可能是比薩餅。美國航天局將資助研究太空食品3D打印機,第一目標就是“打印”比薩餅。
據(jù)《華盛頓郵報》22日報道,美國航天局將給總部位于得克薩斯州的系統(tǒng)和材料研究公司投資12.5萬美元,研究能夠按照“數(shù)字菜譜”制造食品的3D打印機。
對這種打印機的設想是,“能混合各種粉末,生產(chǎn)出色香味俱全的食品”。而第一目標選擇比薩餅,不僅是因為它營養(yǎng)豐富,口味也多,更重要的是它的多層結構,便于“打印”。系統(tǒng)和材料研究公司希望到今年年底時,能拿出初步產(chǎn)品。
美國航天局發(fā)言人說,“打印”食品這一設想非常有趣,這將能減輕航天器的重量,這種技術還能用來制造工具等物品。而現(xiàn)有的宇航食品供應體系難以支持長期的深空探索任務,如登陸火星。
用3D打印機制造食品并非新鮮事。2011年,美國康奈爾大學設計出一款注射狀3D打印機,能打印出餅干等食品。荷蘭有公司也曾提出類似想法。
作者:林小春
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