夏季是食品安全事故的高發(fā)季節(jié)，尤其是當(dāng)前H7N9流感的蔓延和近期曝光的“毒姜”、假羊肉等惡性事件，保障食品安全刻不容緩。為進(jìn)一步做好食品安全監(jiān)管工作，預(yù)防食品安全事故，全力保障夏季期間人民群眾飲食安全和身體健康，小孟鎮(zhèn)積極行動，多措并舉，扎實做好夏季食品安全工作。

宣傳到位，打好輿論仗。小孟鎮(zhèn)不斷加大食品安全宣傳力度，通過召開動員會、村內(nèi)廣播、張貼標(biāo)語、發(fā)放明白紙等形式宣傳夏季食品安全的重要性，發(fā)動居民參與到保障食品安全活動中來。同時，加強對食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲店、熟食店等食品經(jīng)營戶的宣傳教育，增強經(jīng)營戶的守法意識，提高對偽劣食品的鑒別力，杜絕不安全食品流向消費者。

責(zé)任到位，把好問責(zé)關(guān)。該鎮(zhèn)通過明確各項規(guī)章制度，進(jìn)一步明確責(zé)任，不斷完善責(zé)任體系。年初與各村、各有關(guān)單位、食品經(jīng)營場所簽訂食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任書，明確各村主要負(fù)責(zé)人為食品安全第一責(zé)任人，對本村食品安全負(fù)總責(zé)。同時，做好食品生產(chǎn)銷售單位登記工作，對出現(xiàn)食品安全事故的單位第一時間查處，第一時間問責(zé)。

監(jiān)管到位，抓好質(zhì)量關(guān)。堅持重點檢查和全面普查相結(jié)合、定期檢查與不定期檢查相結(jié)合，對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、餐飲點、商店、超兗州市等重點部位進(jìn)行細(xì)致檢查，重點排查整治南門集兗州市、中小學(xué)校園及周邊、小攤販、露天餐飲、超兗州市、食品加工集中點等部位存在的食品安全隱患，及時消除各類食品安全隱患。設(shè)立舉報熱線，鼓勵居民踴躍舉報食品安全違法犯罪線索，形成“人人關(guān)心食品安全、人人參與食品安全”的濃厚氛圍。（強新慶）