昨日，記者從市商務局了解到，2013年首批酒店經(jīng)過認真準備申報，各縣（市、區(qū)）商務部門推薦，市級評委會初審，省評委會現(xiàn)場評審，報全國酒家酒店等級評定委員會審核，確定濟寧市兗礦集團勞動服務公司述圣孔膳東城酒店、濟寧玉泉餐飲有限公司（將軍府店）、汶上縣銀都酒店管理有限公司3家酒店為國家“四鉆級酒家”。

餐飲業(yè)分等定級是由國家商務部推行，依據(jù)國家標準《餐飲企業(yè)的等級劃分和評定》在餐飲業(yè)中實施的一項標準化工作。這是我國目前對餐飲業(yè)唯一由政府主導實施的評定活動，具有最高權威性。目前，我市自開展此項工作以來已有13家酒店榮獲國家鉆級酒家，該標準的貫徹實施，對規(guī)范餐飲企業(yè)的管理和服務、增強企業(yè)的競爭力和擴大知名度、構建良好的餐飲環(huán)境、滿足廣大人民群眾的飲食消費需求等有著重要意義。（記者 劉敦亞）