前不久，記者報(bào)道了冬儲(chǔ)菜價(jià)的走勢(shì)情況，當(dāng)時(shí)就發(fā)現(xiàn)以白菜、蘿卜、土豆、大蔥為代表的冬儲(chǔ)菜“老四樣”，入冬以來(lái)售價(jià)并不便宜，較去年相比更是翻番。不過(guò)，記者在昨日的走訪中發(fā)現(xiàn)，自從過(guò)了小雪節(jié)氣，持續(xù)的晴好天氣加快了本地菜的供給量，這使得菜價(jià)有所下降。不過(guò)，菜販預(yù)測(cè)本周過(guò)后，菜價(jià)會(huì)出現(xiàn)一波上漲行情，主要原因是本周日或出現(xiàn)的雨雪天氣。
大雪都過(guò)了，菜價(jià)卻便宜了
每年大雪節(jié)氣過(guò)后，菜價(jià)往往會(huì)尾隨氣溫下降的節(jié)奏直線上漲，而大雪節(jié)氣往往出現(xiàn)在12月7日或8日，這意味著進(jìn)入12月后“菜價(jià)必漲無(wú)疑”。但是，今年卻出現(xiàn)了截然不同的局面，這就是菜價(jià)持續(xù)走低，不過(guò)受季節(jié)的限制，降幅很小。
要說(shuō)現(xiàn)在的菜價(jià)便宜了，不妨做個(gè)橫向的比較。上個(gè)月中下旬，白菜大批量上市初始，零售價(jià)多在0.6元/斤左右，時(shí)間過(guò)了半個(gè)多月，時(shí)下的白菜價(jià)格已經(jīng)回落到0.4元/斤的水平。也許您認(rèn)為這個(gè)降幅不算多，但是要知道，在氣溫寒冷的冬天，菜價(jià)降一點(diǎn)都很稀奇。
至于其他蔬菜價(jià)格變化不大，但總體呈現(xiàn)“不算貴”的局面。昨日上午，記者在解放路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)了解到，“一元菜”包括菠菜、茄子、芹菜、蘿卜、圓白菜、洋蔥、冬瓜、黃豆芽、綠豆芽、生菜等，黃瓜、西紅柿、油菜等反季蔬菜近期價(jià)格出現(xiàn)了上漲，零售價(jià)均突破了2元/斤大關(guān)，而向來(lái)“貴族”的蕓豆近來(lái)價(jià)格再次上漲，零售價(jià)則在3元/斤至4元/斤不等。
天氣晴好致冬儲(chǔ)菜價(jià)格普降
采訪中，記者看到了兩個(gè)頗為新鮮的現(xiàn)象：一是先前暴漲的蔬菜近來(lái)價(jià)格回歸理性，二是冬季銷量最大的冬儲(chǔ)菜價(jià)格更是一路走低。之前，西紅柿暴漲至6元/斤以上，一度超過(guò)雞蛋售價(jià)，但最近西紅柿卻牛不起來(lái)了，價(jià)格直線回落至2元/斤的水平，即使這兩天小漲也未突破3元/斤。除此之外，冬儲(chǔ)菜“老四樣”除了土豆價(jià)格依然堅(jiān)挺在
2元/斤以上，其他均不貴。其中，大白菜與茄子的價(jià)格入冬以后就不斷走低，自賣頭的白菜最低能賣到0.3元/斤。
至于為何12月的菜價(jià)不漲反降，幾乎所有的菜販都給出了同一個(gè)答案：最近天氣頗佳，白天陽(yáng)光好，晚上室外溫度基本都在0度以上，大棚蔬菜長(zhǎng)勢(shì)良好，尤其是濟(jì)寧本地的蔬菜大量供給，使得菜價(jià)理性回歸。不僅如此，由于一個(gè)月來(lái)沒(méi)有重大的節(jié)慶，市場(chǎng)需求也不旺盛。
本周過(guò)后，菜價(jià)或漲
昨日早晨6點(diǎn)左右，記者來(lái)到位于紅星農(nóng)貿(mào)外的“早市”，即使天還沒(méi)亮，但這里已經(jīng)聚集了相當(dāng)多的菜販，他們的蔬菜不僅新鮮，而且價(jià)格較農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)便宜了不少，因此吸引了不少市民以及餐館工作人員前來(lái)買菜（但是7點(diǎn)半過(guò)后就不能擺攤了），這里賣的芹菜只要1.2元/斤，黃瓜則是2元/斤。
記者在與菜販攀談中，他們表示現(xiàn)在的菜價(jià)算是便宜�！皼](méi)辦法，去年12月的時(shí)候，街上都結(jié)冰了，今年入冬以來(lái)還沒(méi)有雨雪，溫度降不下來(lái)，菜價(jià)自然便宜了�！辈素溡Υ蠼阏f(shuō)。
不過(guò)，這些菜販都向記者提及了一件事，這就是本周日或出現(xiàn)的雨雪天氣�！拔覀冑u菜的很關(guān)心天氣，聽(tīng)說(shuō)周末會(huì)有降雪。根據(jù)我們賣菜的經(jīng)驗(yàn)，降雨或不會(huì)影響菜價(jià)，但是降雪對(duì)菜價(jià)的影響還是很大的。往年，只要下第一場(chǎng)雪，菜價(jià)立刻開(kāi)始蹭蹭地漲�！辈素溚醮鬆斦f(shuō)。（記者 萬(wàn)德龍）
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