為深度落實好中央農(nóng)村工作會議精神，抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，羊山鎮(zhèn)從產(chǎn)源控制、從環(huán)節(jié)管理，“產(chǎn)管”齊抓共同保證農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與流通安全，為發(fā)展現(xiàn)代、生態(tài)、高效、綠色農(nóng)業(yè)奠定良好基礎(chǔ)。

強化組織，健全監(jiān)督監(jiān)管體系。按照“政府負總責(zé)，部分各負其責(zé)，企業(yè)是第一負責(zé)人”的三級責(zé)任體系全力搭建橫向到邊、縱向到底的綜合監(jiān)督平臺體系。

該鎮(zhèn)成立專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組，將農(nóng)產(chǎn)品安全工作納入黨委、政府議事主要日程。在監(jiān)管體系和宣傳措施上做好同步，保證宣傳到位、力度到位。協(xié)調(diào)工商、安監(jiān)、畜牧、衛(wèi)生、派出所等多部門聯(lián)合辦公，對重點區(qū)域分段監(jiān)管，重點環(huán)節(jié)重點監(jiān)管，重點品種適時監(jiān)管、重點崗位蹲點監(jiān)管。宣傳上結(jié)合現(xiàn)代方式與傳統(tǒng)方式，廣泛開展宣傳教育“六進”活動。在主要路口懸掛條幅和廣告牌，結(jié)合利用廣播、網(wǎng)站、宣傳車等形式營造公眾關(guān)心食品安全、維護食品安全的良好氛圍。

源頭治理，推進農(nóng)業(yè)標準規(guī)范生產(chǎn)。在初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)上，該鎮(zhèn)著力加強源頭治理。按照“綠色羊山”的發(fā)展目標，該鎮(zhèn)從農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)入手，大力推進農(nóng)業(yè)標準化和基地化建設(shè)。在基地建設(shè)上，該鎮(zhèn)大力推行“公司（合作社）+基地+農(nóng)戶”模式，在全鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地750畝，堅持潤田草莓、歡德苗圃、高洼農(nóng)場、青山羊四大種養(yǎng)殖基地。組建20個農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，覆蓋經(jīng)濟作物、糧食作物、農(nóng)機具各大類，“羊山羊”成功申請為省級商標。同時基地按照“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一采收”的標準大力培育綠色無公害食品，果蔬產(chǎn)品獲質(zhì)量認證，直接對接濟南、上海等地農(nóng)超市場。

環(huán)節(jié)管控，疏通流轉(zhuǎn)加工運輸渠道。以經(jīng)濟普查和經(jīng)濟實體摸底活動為契機，該鎮(zhèn)工作小組對食品生產(chǎn)企業(yè)進行全面梳理，對企業(yè)“兩證一書”不全的立即停業(yè)整改，同時督促加工作坊建立進銷貨臺賬和質(zhì)量驗收臺賬制度，確保食品有源可溯、有據(jù)可查。對于各農(nóng)家樂、食堂等食品流通重點區(qū)域，該鎮(zhèn)集中組織了衛(wèi)生許可、衛(wèi)生條件和原料進貨檢驗工作的審查。其中農(nóng)村餐飲食品衛(wèi)生抽檢合格率達到98%以上，機關(guān)、學(xué)校、工廠食堂衛(wèi)生量化分級管理達到100%。此外，結(jié)合打造全國旅游名鄉(xiāng)鎮(zhèn)活動，對全鎮(zhèn)備案的所有餐飲店面進行信用體系建設(shè)試點，推進行業(yè)自律、部門監(jiān)管與社會監(jiān)督。（趙師奇）