價(jià)格蹦高“姜你軍”卷土重來 業(yè)內(nèi)：產(chǎn)量下降是主因
來源：山東廣播電視臺(tái)新聞中心《今日?qǐng)?bào)道》
今年的生姜不僅貴，質(zhì)量還不好
齊魯網(wǎng)濟(jì)南3月20日訊 據(jù)山東廣播電視臺(tái)新聞中心《今日?qǐng)?bào)道》欄目報(bào)道，生姜價(jià)格自去年開始穩(wěn)步回升，今年春節(jié)過后更是節(jié)節(jié)攀高，目前批發(fā)價(jià)已經(jīng)突破6元/斤，零售價(jià)突破8元/斤，不少市民直呼生姜吃不起。
記者在濟(jì)南、濱州、德州、聊城等地的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，生姜價(jià)格節(jié)節(jié)上漲，雖然作為調(diào)味品的生姜，平時(shí)用量不大，但是一下漲到8元這個(gè)價(jià)格還是讓市民有些意外。
濟(jì)南市民：“五塊來錢，現(xiàn)在是八塊來錢了，價(jià)格有點(diǎn)貴。”
記者了解到，市面上銷售的是去年的存姜，大部分都產(chǎn)自省內(nèi)，6至9月份是生姜的生長期，初春季節(jié)不產(chǎn)姜。業(yè)內(nèi)人士表示，生姜價(jià)格上漲與種植面積縮減有很大關(guān)系。另外就是氣候原因，導(dǎo)致生姜大幅度減產(chǎn)。
濟(jì)南生姜批發(fā)商：“漲了不少啊，頭幾年便宜，老百姓種的很少了。”
濟(jì)南生姜批發(fā)商：“去年一開始這個(gè)熱，達(dá)到三四十度，姜根本不長，到了后來吧想長的時(shí)候，一個(gè)勁地下雨，太澇了，造成姜不增產(chǎn)，今年這個(gè)姜質(zhì)量很差。”
生姜批發(fā)商稱，農(nóng)民往往由于姜價(jià)上漲而盲目擴(kuò)種，結(jié)果姜價(jià)低迷受到傷害，種植量又會(huì)減少。
濟(jì)南姜批發(fā)商：“去年這個(gè)姜，價(jià)格一直不上漲，還賣不到玉米的價(jià)格，一斤玉米都一塊多錢，這個(gè)姜達(dá)到了一塊多錢，老百姓說成本都返不回來。”
專家稱，蔬菜種植缺乏引導(dǎo)也是菜價(jià)總坐"過山車"的原因。在豐收-跌價(jià)、減產(chǎn)-漲價(jià)的輪回中，農(nóng)民永遠(yuǎn)"踩不準(zhǔn)點(diǎn)"，政府應(yīng)該完善蔬菜行情監(jiān)控，以規(guī)避農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格暴漲暴跌現(xiàn)象的一再發(fā)生。
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