隨著新蒜薹的大量上市，近期，金鄉(xiāng)蒜薹市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)逐步趨于活躍，價(jià)格穩(wěn)中走高。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，5月6日，蒜薹價(jià)格約在1.10-1.40元/斤，較5月2日開(kāi)秤收購(gòu)價(jià)格上漲31.58%。
收購(gòu)商積極采購(gòu)，拉動(dòng)蒜薹市場(chǎng)需求量不斷增加，是近期蒜薹價(jià)格上行的主要原因：一方面，根據(jù)現(xiàn)期收購(gòu)入庫(kù)的蒜薹情況來(lái)看，蒜薹質(zhì)量較預(yù)期有所提升；另一方面，受今年大蒜種植面積有所減少及氣候因素影響，蒜薹預(yù)期減產(chǎn)。在此影響下，蒜薹收購(gòu)商采購(gòu)熱度較高，市場(chǎng)整體偏向賣(mài)方市場(chǎng)，推動(dòng)蒜薹價(jià)格上漲。（李星爍）
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