訊（通訊員 李繼保 丁躍海）“過去銀耳交易，都是流動販子定價，1公斤銀耳收購價也就40元；現在好啦，通過合作社賣，能賣到50元，一年多掙好幾千。”梁山縣趙堌堆鄉(xiāng)聯民食用菌合作社社員丁桂穩(wěn)高興地告訴記者。5月21日上午，記者來到黃河灘區(qū)的趙固堆鄉(xiāng)，走進聯民合作社的種植大棚，醉人的菌香撲面而來，一根根菌棒上長滿了鮮嫩的食用菌，十幾名菇農正在采摘成熟的食用菌，一旁的運菇車上裝滿了包裝好的成品。從前，群眾隨邊丟棄的玉米芯、棉籽殼等，現在已經把它們‘變廢為寶’。近年來，該鄉(xiāng)食用菌專業(yè)合作社引導菌農以團隊形式進入市場，提高了菌農的組織化程度，實現了大市場與小農戶的有效對接，菌農有了收益，合作社也得到了發(fā)展。
“有問題找合作社”這是每一名入社菌農的心聲，合作社在他們的心目中就是解決問題的錦囊妙計。各食用菌合作社通過詳細制定生產、收購、銷售等環(huán)節(jié)的標準化操作規(guī)程，從品種選擇、農資供應、技術培訓、科技服務，到訂單收購、對外銷售推行全程“一條龍”服務，社員只需按照技術人員的講解進行操作，產品質量和收成都有保證，也避免了菌農相互壓價，造成產品滯銷、收益受損局面。通過幾年的發(fā)展，趙堌堆鄉(xiāng)的食用菌產業(yè)再次呈現出如火如荼的喜人局面，合作社成了社員增收的主心骨，一套套完備的食用菌生產、加工標準規(guī)程在社員心中生了根，增收的錢記在了社員的存款上，這更加堅定了社員跟著合作社抱團發(fā)展的信心和決心。如今，該鄉(xiāng)已有銀耳種植專業(yè)村5個，發(fā)展食用菌龍頭企業(yè)2家、發(fā)展農戶260多家，年產銀耳、木耳等各類干貨近600噸。今年，聯民食用菌合作社又培育了黑木耳30萬袋，按袋產干木耳60克，市場價80元/千克計算，袋均純收益近3元錢，僅黑木耳一項就能為合作社農戶帶來近百萬元的收益。
今年以來，梁山縣鼓勵發(fā)展各種類型的農業(yè)合作組織，特別把股份合作社作為重點發(fā)展方向，支持企業(yè)創(chuàng)辦專業(yè)合作社。堅持培育壯大“六類主體”，精心實施“三大工程”，堅持走“高產、高效、優(yōu)質”現代農業(yè)發(fā)展之路，大力發(fā)展優(yōu)勢產業(yè)和特色產品，大力推進現代農業(yè)建設，種、養(yǎng)協同發(fā)展，規(guī)劃實施了沿黃（河）、沿運（河）、濱湖“三大特色農業(yè)產業(yè)帶”、“六大特色農業(yè)示范區(qū)”，重點培育“十大優(yōu)質農產品”。目前，規(guī)�；N養(yǎng)基地發(fā)展到340處，農民合作經濟組織達到1024家，數量居全市第一位。我縣作為全省僅有的兩個縣之一，在臨沂參加了全國“黨建帶社建、社村共建”工作座談會。探索的“三位一體”土地托管模式、農民小老板入股企業(yè)經營模式，經驗受到國家、省肯定和推廣。小尾寒羊、青山羊、食用菌、小尾寒羊4個產業(yè)列入全省十大重點產業(yè)；繼小尾寒羊、青山羊獲得國家地標產品后，去年“梁山黑豬”又獲得國家地理標志產品。全市綠化、生態(tài)、造林現場觀摩，梁山連續(xù)兩年受到表彰。
梁山縣積極推進“龍頭企業(yè)（合作社）+基地+農戶”生產經營模式，推進土地承包經營權向專業(yè)大戶、家庭農場、農民合作社、農業(yè)企業(yè)依法流轉，規(guī)范指導土地流轉形式，支持有意愿的農戶將農村不愿耕種的承包地、落荒地向農村大戶流轉、集中，爭取年內新增土地流轉面積5萬畝、家庭農場25個、農民合作社100個。大力實施農業(yè)產業(yè)化“百企”培育工程，一手抓龍頭企業(yè)培育，一手抓企業(yè)與農戶利益聯結機制，引導龍頭企業(yè)與農戶采取訂單農業(yè)、保護價收購、股份合作等方式融合發(fā)展；整合供銷、農業(yè)、農機、農資等資源，構建覆蓋農資供應、農機作業(yè)、種養(yǎng)管理、市場營銷立體服務網絡，在奶牛養(yǎng)殖、食用菌加工產業(yè)中推廣“托管”模式；按照“一村一品、一品一牌”專業(yè)村特色村發(fā)展要求，在全縣重點培植100個專業(yè)村、500個專業(yè)大戶。