棗莊齊魯網(wǎng)5月29日訊（棗莊臺(tái)：張亞偉市中臺(tái)：高慶偉）為切實(shí)做好中高考期間餐飲食品安全工作，確保中高考的順利進(jìn)行，自5月28號(hào)開(kāi)始，棗莊市市中區(qū)食品藥品監(jiān)督管理分局聯(lián)合區(qū)工商局對(duì)城區(qū)中小學(xué)食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位進(jìn)行了為期四天的食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，同時(shí)發(fā)布《中高考期間餐飲食品安全警示》。
此次檢查活動(dòng)，對(duì)學(xué)校食堂主要檢查量化分級(jí)和索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬記錄、清洗消毒、健康查體、飯菜留樣等制度落實(shí)情況。對(duì)學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)主要檢查食品流通許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和從業(yè)人員健康證辦理情況，進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳和質(zhì)量承諾等制度落實(shí)情況，所經(jīng)營(yíng)的強(qiáng)制準(zhǔn)入食品是否有QS標(biāo)志，有無(wú)銷(xiāo)售“三無(wú)”食品和假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)及其它不合格食品，以及學(xué)生小飯桌登記備案制度落實(shí)情況等。
市中區(qū)食品藥品監(jiān)督管理分局紀(jì)檢組長(zhǎng)程娟說(shuō)，在此提醒廣大考生要科學(xué)健康飲食，選擇經(jīng)營(yíng)合法、衛(wèi)生整潔餐飲單位就餐，不要到衛(wèi)生條件差、無(wú)許可證的餐飲單位用餐，不在路邊餐飲攤點(diǎn)用餐，不向流動(dòng)攤販購(gòu)買(mǎi)食品，不吃不潔食品、生冷食品和過(guò)期食品，確�？忌踩�、順利參加中高考。
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