重磅：買來(lái)活金蟬 為啥不“脫殼”？
來(lái)源：山東廣播電視臺(tái)生活頻道《生活幫》
齊魯網(wǎng)濟(jì)南7月21日訊 很多朋友都有過小時(shí)候抓金蟬的經(jīng)歷，為了防止它脫殼，抓到金蟬還得泡在水里，第二天用油一炸，金蟬全都變成了美味佳肴。濰坊諸城有位張女士，她也買了幾只金蟬給孩子玩，本想讓孩子開開眼，看看到底是什么脫殼，變成會(huì)飛的“知了”的，但她買的金蟬卻全都不脫殼。
濰坊諸城的張女士說(shuō)，她從家附近的一家大型市場(chǎng)里買了幾只金蟬，原本打斷給正在念小學(xué)的女兒普及一下知識(shí)，看看金蟬是怎么破殼而出，變成會(huì)飛的治“知了”，哪成想，就連這個(gè)小小的要求，都沒能實(shí)現(xiàn)。
張女士說(shuō)，為了模擬金蟬的生存環(huán)境，她還特意將金蟬放到了客廳的綠植上，順著樹枝依次擺開。
直到第三天的晚上，下班回家的張女士才發(fā)現(xiàn)金蟬已經(jīng)全都死亡了。記者查閱資料發(fā)現(xiàn)，金蟬屬于無(wú)脊椎動(dòng)物，一般3到5年左右可成長(zhǎng)為成蟲，出土后5到8小時(shí)，便可變脫殼變成飛蟲。而張女士買到的金蟬少說(shuō)也活了48小時(shí)，為什么沒有脫殼呢?
濰坊諸城市民張女士懷疑自己購(gòu)買的金蟬是加了藥了。
為了解開張女士心中的疑團(tuán)，記者來(lái)到了她購(gòu)買金蟬的市場(chǎng)進(jìn)行了走訪。在市場(chǎng)上海鮮銷售區(qū)，大多數(shù)商家都在出售金蟬。商家們說(shuō)，這是近些年人們?cè)絹?lái)越喜愛的一道美食，平均每天能賣二、三十斤，銷量很好。為什么會(huì)出現(xiàn)不脫殼的現(xiàn)象，張女士的懷疑有沒有道理呢?
雖然所有的商家都承諾不加藥，但為什么會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間不脫殼的現(xiàn)象，商家們都沒有給出正面回答。
金蟬脫殼，這是一種自然現(xiàn)象，也是金蟬這一種生物的本能，只有在爬出地面幾個(gè)小時(shí)之內(nèi)脫殼變成飛蟲，蟬才能完成交配繁衍，完成自己的使命�？墒牵T城漲女士從市場(chǎng)上買到的金蟬為什么不脫殼呢?是不是張女士自己不懂怎么養(yǎng)，沒放對(duì)地方，或者金蟬生病了?
濱州市的陳先生說(shuō)在濱州市六街水產(chǎn)市場(chǎng)，就有不少賣金蟬的攤販，他們出售的金蟬顏色金黃，干凈，新鮮�；睿疫�可以放一天多都不脫殼。
在濱州市六街水產(chǎn)市場(chǎng)，我們看到，有許多經(jīng)營(yíng)活金蟬的攤販，每家經(jīng)營(yíng)的量都不少。有的攤販向記者透露，好的時(shí)候，他們每天能賣上百斤。每個(gè)金蟬攤位，攤販都是把活的金蟬放到一個(gè)金屬托盤里面，并且在盤底加一些看起來(lái)像水的液體。大部分金蟬都裸露在空氣中并且不斷的爬動(dòng)。
從早晨八點(diǎn)多到下午一點(diǎn)多，各家金蟬攤位上都還有不少金蟬。令我們感到詫異的是，這些金蟬和早上我們看到的一樣，不僅金蟬還都活著，而且連一點(diǎn)脫殼的跡象也都沒有。那這些攤販?zhǔn)侨绾巫尳鹣s不脫殼并且保鮮的呢?
據(jù)攤販介紹，他們每天好的時(shí)候每家能賣掉上百斤金蟬，而且這些金蟬個(gè)頭大、新鮮，都是從附近村里收購(gòu)來(lái)的。那么，收購(gòu)來(lái)的金蟬能不能保存那么長(zhǎng)時(shí)間不脫殼呢?
許多經(jīng)營(yíng)金蟬的攤販都保證，金蟬放水里拿回家，等到吃的時(shí)候再?gòu)乃锬贸鰜?lái)，保證不會(huì)蛻皮，半個(gè)小時(shí)之內(nèi)，金蟬還會(huì)再活過來(lái)。事實(shí)真的是這樣嗎?生活幫幫辦以48元和50元一斤的價(jià)格，分別在兩個(gè)不同的攤位上購(gòu)買了兩份金蟬。
記者：“等待……第一份6個(gè)，活過來(lái)1個(gè)，第二份5個(gè)，活過來(lái)3個(gè)……”
買來(lái)金蟬 死也不脫殼
金蟬在大規(guī)模的販賣過程中，從收獲采集，到收購(gòu)裝箱，再到運(yùn)輸販賣，至少需要一到兩天的時(shí)間。僅僅是泡在水里，能達(dá)到這樣的保鮮效果嗎?
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