齊魯網(wǎng)濟(jì)南7月28日訊 最近，濟(jì)南警方展開(kāi)了打擊生產(chǎn)銷售"毒豆芽"違法犯罪集中行動(dòng)，接連端掉了六處制售毒豆芽黑窩點(diǎn)。
小小四合院查獲4600多斤“毒豆芽”
據(jù)山東廣播電視臺(tái)新聞中心《早安山東》報(bào)道，7月8號(hào)凌晨，一輛拉滿毒豆芽的三輪車從天橋區(qū)洛口西村駛出，本打算趁著夜色往銷售點(diǎn)送貨兩人，被民警堵了個(gè)正著。
在這個(gè)黑窩點(diǎn)，堆放著各種雜物和幾十個(gè)塑料箱，很多箱子泡在水里，水里還飄著腐爛的豆芽，而且?jiàn)A雜著臭味，看上去非常惡心。民警仔細(xì)搜查，發(fā)現(xiàn)了9000多斤豆芽，無(wú)根水520瓶，AB粉150克。
民警：“嫌疑人說(shuō)看到新聞上報(bào)道很多，他把無(wú)根水、AB粉藏到了樹(shù)下面，藏得很嚴(yán)，自己找都找了半天。”
7月17號(hào)，民警趕到了濟(jì)南王舍人的一處豆芽加工點(diǎn)，在這里，成筐成筐的豆芽填滿了整個(gè)廠房。黑乎乎的廠房，地面上也都是污水。
不查不知道，一查嚇一跳，這個(gè)小四合院里，竟然放了4600多斤豆芽，AB水199支。
濟(jì)南公安食藥環(huán)支隊(duì)副支隊(duì)長(zhǎng)袁生：“總共抓獲犯罪嫌疑人8人，查扣毒豆芽一萬(wàn)公斤，無(wú)根水700多瓶，AB粉400多個(gè)。”
省政協(xié)委員張法水：“很多人都不知道，這種制作銷售有毒有害食品的罪名是很重的，輕的判處5年以下有期徒刑，重一點(diǎn)5年以上10年以下，最重的有可能判處無(wú)期甚至死刑。”
毒豆芽更易被掰斷 長(zhǎng)期服用可致癌
"無(wú)根水"和AB粉能促進(jìn)植物生長(zhǎng)，但會(huì)破壞人體內(nèi)的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，長(zhǎng)期服用會(huì)致癌。接下來(lái)，咱們一起看看這毒豆芽是怎么泡出來(lái)的，它和正常豆芽又有哪些區(qū)別！
賣豆芽商販：“這種豆芽，一斤綠豆也就能泡出5斤豆芽來(lái)，但是那種（毒）豆芽一斤能泡出十斤來(lái)。”
這是無(wú)根水，這是AB粉，這是防落素，使用這三樣?xùn)|西之后，原本需要7天才能發(fā)芽的豆芽，生長(zhǎng)周期縮短到了三天，更讓不法分子看中的，是產(chǎn)量的暴增。
賣豆芽商販：“那種毒豆芽也賣兩塊五，差不多的價(jià)格，就算是便宜點(diǎn)，他也能多掙錢啊。”
市民購(gòu)買的時(shí)候，怎么才能挑選出，正常水發(fā)的豆芽呢？辦案民警做了簡(jiǎn)單介紹。
民警：“個(gè)頭大、賣相好，而且發(fā)白，水多。”
相對(duì)于辦案民警來(lái)說(shuō)，豆芽商販口中，毒豆芽的區(qū)別，更加直觀。
賣豆芽商販：“那種毒豆芽沒(méi)有根啊，而且特別長(zhǎng)，能達(dá)到20公分。”
記者把兩種豆芽做了對(duì)比，結(jié)果大大出乎意料：兩種豆芽酷似雙胞胎，長(zhǎng)度都在十厘米左右，底部也都有根須，毒豆芽的桿狀軀體，也沒(méi)有太明顯過(guò)粗的跡象。
不知道是用量較小還是毒豆芽的生產(chǎn)技術(shù)又有突破，網(wǎng)友和豆芽商販們口中的辨別方法，集體失靈。研究了兩個(gè)多小時(shí)，記者終于找到了區(qū)別：相比正常豆芽來(lái)說(shuō)，毒豆芽聞起來(lái)有股尿素的怪味，更容易被掰斷，掰斷之后稍一使勁，里面就有清水凝聚成團(tuán)，滴了出來(lái)。
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