對女性白領來說，“回家煮飯”已越來越少出現(xiàn)在日常生活中。日前，《中國大城市白領“回家吃飯”情況調(diào)研》報告反映出，女人更顧家的傳統(tǒng)觀念正在改變，40%的女性白領不愿下廚。“工作忙，沒時間在家吃”成為最普遍的問題，有74.1%選擇該項。衣食住行等生活基本元素的新端倪，往往能反映社會現(xiàn)象。這些數(shù)字背后說明什么?記者做了一次微調(diào)查，借此窺探濟南女性白領在“回家吃飯”和“親自下廚”等傳統(tǒng)行為上的新觀念。

　超半數(shù)女性白領常在外就餐

    1日，記者在都市女報靚媽俱樂部里發(fā)起討論，參與討論的近百名靚媽中，55.6%的女性白領表示“不愿回家做飯”.“加班”、“不會做”、“租房住沒條件”、“工作累懶得做”等原因都成為下廚的“攔路虎”.女性白領工作壓力大、應酬多，私人時間被壓縮，回家吃飯都變得困難，更不要說自己做飯了。

　　采訪中不少女性白領表示，“雖然會做飯，但忙碌一天后還要到菜市場或超市買菜、煮飯、洗碗，是極痛苦又不現(xiàn)實的事”.在濟南一家大型國企做廣告策劃的李曉梅說：“每天下班到家都快7點了，大人受得了，也不能餓著孩子，只能讓父母幫著做飯照顧。”

　　90后女白領黨慧慧則告訴記者，她工作兩年了都沒有在家做過飯。“我是獨生子女，跟父母住在一起，都是媽媽做飯，我就會泡面。早飯和午飯在外面湊合一下，一般媽媽會準備豐盛的晚餐。”她說，跟男朋友討論過結婚以后的事，兩人都忙工作，晚上可能就下館子，因為兩人的收入足夠負擔得起。

　　家庭責任、經(jīng)濟因素成做飯動力

　　采訪中記者發(fā)現(xiàn)，選擇每天回家做飯的多是只身來濟南工作的外地人。在天橋區(qū)工作的白領張琪琪告訴記者：“每天中午吃盒飯已經(jīng)很膩了，晚上回家雖然不早，但還是自己做飯吃，下面條、煮稀飯或者做點小菜也比天天花錢在外面吃好得多，我們的工資雖然不低，但結婚買房等生活成本也越來越高，不想煮也得煮。”

　　兒子已9歲的白領趙雪凝表示，自己和老公平時工作忙，雙方父母也不在身邊，現(xiàn)在孩子正在長身體的時候，她每天晚上都會回家做飯，有應酬的話也會盡量推掉。“老公心思都撲在工作上，一般晚上也有應酬。我教會了他煮面炒飯，因為我不在家的時候，希望他跟孩子哪怕吃得簡單些，也要盡量在家吃。如果他比我下班早，會去集市買菜回家。這么多年了，我們都已經(jīng)有默契了。”她說，除了衛(wèi)生、營養(yǎng)，回家吃飯是家人間絕佳的溝通方式。

　　而在某機關單位工作十余年的張哲認為，為孩子和老公下廚并不是負擔，而是在做自己喜歡的事情并為之付出精力，算得上是一種“甜蜜的負擔”.“在廚房里度過的所有時刻，都讓我覺得幸福滿滿。”她說，其實吃飯只是個形式，重要的是，家人間多交流，不要為了工作和應酬疏忽親情。

　　夫妻共同做飯可促進感情交流

　　那么長輩對女性白領不愿下廚有何看法？資深家庭主婦李女士告訴記者：“隨著兒女有了自己的家、自己的孩子，早晚還是得學著下廚。”

　　市民孟女士認為，自己選兒媳還是希望能傳統(tǒng)一點。“如果將來讓我兒子天天吃單位食堂或者找保姆做飯，那這樣的兒媳就算工作再出色，我也不會同意。”但孟女士的丈夫李先生對此則很淡定，“等哪天沒人給他們做飯了，在外面吃膩了吃窮了，自然就自己下廚做飯了。”他認為，只要逼到一定份上，生活自然會教會孩子做飯。