訊 據(jù)齊魯晚報(bào)今日運(yùn)河報(bào)道,進(jìn)入冬季,羊肉進(jìn)入銷售旺季,不同于往年價(jià)格的一路飆升,今年羊肉價(jià)格并未上漲,價(jià)格穩(wěn)定在30元/斤左右。在業(yè)內(nèi)人士看來,往年牛羊價(jià)格偏高,帶動(dòng)養(yǎng)殖戶積極性,羊的市場(chǎng)供應(yīng)量增加,致使今年羊肉價(jià)格沒漲上去。
“今年的羊肉價(jià)格整體下滑,現(xiàn)在價(jià)格還在繼續(xù)下滑!睂(duì)于今年的羊肉價(jià)格,在銷售商馬靜看來,有些不正常!叭ツ赀@個(gè)時(shí)候正該漲價(jià),現(xiàn)在不但沒漲,價(jià)格還下滑了!瘪R靜介紹,現(xiàn)在綿羊肉的市場(chǎng)零售價(jià)30元/斤左右,相比去年同期,每斤便宜了5元,山羊肉37元/斤,價(jià)格則與去年基本持平。
“今年羊肉價(jià)格不如去年,銷量也少了不少。”在小南門的一家羊肉批發(fā)店,唐女士指著店內(nèi)剩下的羊肉說,“昨天剛宰殺的5只羊,現(xiàn)在還剩2只。要在去年,一天就能賣完,現(xiàn)在至少也要賣兩天。”唐女士表示,羊肉30元/斤的價(jià)格,仍不是低價(jià),雖然現(xiàn)在活羊貨源倒充足,但銷量明顯遲了很多。
濟(jì)寧市畜牧獸醫(yī)局的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,從去年10月,羊肉價(jià)格一路上漲,不到兩個(gè)月時(shí)間,從55元/公斤漲至70元/斤,上漲近30%。不過,今年的價(jià)格則相對(duì)穩(wěn)定,自春節(jié)后,羊肉價(jià)格穩(wěn)定66元/公斤,基本沒有變動(dòng)。
“這幾年,羊肉價(jià)格都以20%速度增長(zhǎng),羊肉效益好,規(guī)模化養(yǎng)殖加快發(fā)展,羊肉的市場(chǎng)供應(yīng)量集中增加!睂(duì)于今年羊肉價(jià)格變動(dòng),濟(jì)寧市畜牧局相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,除了供應(yīng)量增加,也受宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩影響,從去年冬季開始羊肉市場(chǎng)消費(fèi)就有所下降。