奶牛場里，工作人員正在擠奶
如今破敗的牛圈
去年下半年開始，國內原奶價格經歷了過山車式的下滑。對于養(yǎng)殖戶們來說，面臨的就是巨大的經濟損失。1月8日，記者來到曾經“千牛齊哞”的王回莊，如今，這個濟寧較大的奶牛養(yǎng)殖基地，正經歷著“十欄九空”的蕭條。原奶價格不斷下降，成品奶價卻持續(xù)穩(wěn)定。折射出的是牛奶產業(yè)鏈里最底層的散戶養(yǎng)殖者的心酸和無奈。
曾經“千牛齊哞”的村莊，如今大半牛欄已閑置
8日上午，記者來到高新區(qū)王回莊時，卻被告知，全村千余頭奶牛已經被賣去了800多頭。在一家養(yǎng)殖場內，現代化的擠奶設備正在運轉。面對一桶桶鮮奶，養(yǎng)殖戶卻眉頭緊鎖，“賣不出價格來，能不愁嗎？”提著一桶鮮奶，一位奶農晃晃悠悠地經過養(yǎng)殖廠房，曾經占地幾十畝的養(yǎng)殖場已風光不再，數十間廠房，只有幾間能偶爾傳出一聲牛哞聲。奶牛養(yǎng)殖戶王俊房養(yǎng)了20多年的奶牛，作為較早入行的一批養(yǎng)殖戶，他見證了鮮奶市場的多次起起伏伏，現在的他有苦難言，“這日子可咋過？賠錢要賠到啥時候�！彼钠拮釉谝慌缘驼Z著。
進入2014年下半年，國內原奶價格經歷了過山車式的下滑。對于乳制品企業(yè)而言，原奶價格下跌，可以降低成本、增加利潤水平。但是對于養(yǎng)殖戶們，卻意味著風險�！艾F在很多奶企都是用進口奶粉，價格低，而不再采用我們養(yǎng)殖戶的鮮奶，這也是導致目前鮮奶價格下降的原因。原來我的養(yǎng)殖場一直供應維維和君樂寶，如今這些奶企也不要咱的原奶了，我們使用的飼料也都是很健康的，吃的都是豆殼、玉米面加上一些草料，每天都是放到外面的空地上跑，所以牛奶的質量是很高，甚至比外面賣的大多數奶的品質都要好�！蓖蹩》扛嬖V記者。
一公斤賠一大半，賣不掉的奶喝不完只能倒
空蕩蕩的飼養(yǎng)區(qū)，現在已經顯得有些破敗不堪。養(yǎng)殖戶王俊勛說：“前兩年家家戶戶都養(yǎng)奶牛，莊上哪個欄里都有好幾十頭。那會兒我一共養(yǎng)了40多頭奶牛，一年怎么也能賺個幾萬元。”讓王俊勛沒想到的是，今年行情急轉直下，到現在已經賠了3萬多，村里別的牛欄也都破破爛爛的，沒剩下多少頭牛了�！皵滴疫@里還算多的，也還只剩下8頭，就3頭能出奶，剩下的一頭公牛和幾頭小牛犢，等它們慢慢長起來，奶價也許就能上來了吧�！笨粗茢〉酿B(yǎng)殖區(qū)，和曾經熱鬧的牛欄，王大哥眼神里有了些落寞�！艾F在好歹有幾家奶企過來收，不過，過了農歷年他們也不來了，到時候給我們介紹一些私人商販。聽說他們有門路往外地銷，但是，奶款還得等到行情稍微好轉的時候才能給我們，我們也沒有辦法�！蓖趸厍f村支書王峻濤對記者說。
“這些奶牛最早都是引進國外的品種，經過在咱這里幾代的雜交才出來的奶牛，現在殺的殺、賣的賣，這都是幾代人的心血��！我們現在只能保住一些小牛犢，等到奶價上來的一天再養(yǎng)吧�！币痪洹熬染冗@些奶牛吧”道出了奶農們無奈的心聲�！白罱@幾個月，不少散養(yǎng)戶已經撐不住了，莊上原來有近500戶人家養(yǎng)奶牛，現在就剩了46戶，每天往鮮奶吧送一些，自己喝一些，剩下的就都倒了�！闭f起倒掉的牛奶，王俊房的妻子有些凝噎了。“剛開始養(yǎng)奶牛的時候，我們根本都不舍得喝，價格高，產量也小，可如今，我們天天喝，頓頓喝，每天卻還要倒掉很多牛奶�！�
王峻濤告訴記者，在王回莊，產一公斤鮮奶，成本超過2元錢，企業(yè)過來收，每公斤才給0.8元，養(yǎng)殖戶們實在傷不起了。