“維他命水”、“維生素功能飲料”，不知何時(shí)，多功能飲料成為了部分市民超市采購(gòu)的必需品，他們認(rèn)為，這種功能性飲料能達(dá)到提神醒腦、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效，那么事實(shí)真的是這樣嗎？12日，記者采訪了我市資深營(yíng)養(yǎng)師，她告訴記者，長(zhǎng)期飲用功能性飲料并不能達(dá)到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，要想補(bǔ)充維生素、維他命還需從日常飲食中攝取。
功能性飲料主打“保健、健康”牌
“保健食品”、“補(bǔ)充維生素”……12日，記者走訪市區(qū)多家超市發(fā)現(xiàn)，功能性飲料更喜歡標(biāo)榜自己的“健康”、保健功能，為了吸引消費(fèi)者，他們?cè)诎b上做足了文章，“保健飲料”、“保健食品”等字樣被標(biāo)示在了顯眼位置。
記者來(lái)到?jīng)埠勇芬患掖笮统邪l(fā)現(xiàn)，功能飲料、傳統(tǒng)飲料各自占據(jù)了貨架的“半壁江山”。在其中一種功能性飲料的配料表中，記者發(fā)現(xiàn)其主要配方為砂糖、食品添加劑，其中一條信息吸引了記者的注意，“本品是以�；撬�、咖啡因、肌醇、煙酰胺、維生素B等為主要原料制成的保健食品，經(jīng)功能試驗(yàn)證明，具有消除疲勞的保健功能。”另一款聲稱(chēng)“全能王”的維他命水在包裝上注有“此飲料添加了維生素、礦物質(zhì)和氨基酸”的字樣，功能性飲料旁的廣告牌則更加直白地寫(xiě)著，“機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育和一切活動(dòng)都需要能量……”
在琵琶山路的一家超市，記者看到了一款口服液模樣包裝的保健飲料被放在了飲料區(qū)，該超市促銷(xiāo)員告訴記者，既然廠家這么寫(xiě)，飲料應(yīng)該就會(huì)有這些功能。
商超熱銷(xiāo)，市民推崇，保健功效“一知半解”
在采訪中記者發(fā)現(xiàn)，80后、90后年輕人是功能性飲料的主要購(gòu)買(mǎi)人群�！熬癫缓煤纫黄�，頓時(shí)讓人覺(jué)得神清氣爽�！�25歲的劉巖告訴記者，自己每次逛超市，都喜歡買(mǎi)上幾瓶功能性飲料，打完籃球喝一瓶，頓時(shí)精神煥發(fā)，不過(guò)飲料是不是有這種作用，他自己也說(shuō)不清楚。
李女士家中有高考考生，她說(shuō)自己每天都要讓兒子喝一瓶含有牛奶成分的復(fù)合蛋白飲料以補(bǔ)充腦力�！懊刻煸缟衔叶紩�(huì)在他書(shū)包里塞一瓶復(fù)合蛋白飲料，課間休息時(shí)，讓他喝一瓶補(bǔ)充一下能量�！痹诓稍L中，記者發(fā)現(xiàn)和李女士一樣，不少學(xué)生家長(zhǎng)都喜歡買(mǎi)一種含有植物蛋白的飲料，“這種飲品的主要成分是核桃，應(yīng)該錯(cuò)不了�！睆埮窟呎f(shuō)邊將兩箱此類(lèi)飲料搬上購(gòu)物車(chē)。
在采訪中記者還發(fā)現(xiàn)，不少超市里的促銷(xiāo)員在向顧客推銷(xiāo)產(chǎn)品時(shí)，也更喜歡講飲料的“保健”功效。
功能性飲料“功效”甚微不宜長(zhǎng)期飲用
市場(chǎng)上的功能性飲料真的有提神醒腦、補(bǔ)充維生素的神奇功效嗎？長(zhǎng)期飲用是否會(huì)給身體帶來(lái)危害？昨日，帶著一系列疑問(wèn)，記者咨詢(xún)了濟(jì)寧市第一人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科的營(yíng)養(yǎng)師李曉。李曉說(shuō)，現(xiàn)在市場(chǎng)上的一些功能性飲料主要是針對(duì)一些特殊人群，僅能在短期內(nèi)達(dá)到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。要想達(dá)到補(bǔ)充維生素、膳食纖維等人體必需的營(yíng)養(yǎng)，還需從日常的飲食中攝取�！皫缀跛械墓δ苄燥嬃显谂浞街卸继砑恿税咨疤恰⒖Х纫�、維生素等成分，這些功能性飲料中的咖啡因等成分刺激中樞神經(jīng)，讓人達(dá)到興奮的狀態(tài)�！崩顣愿嬖V記者，長(zhǎng)期進(jìn)行高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，電解質(zhì)、水分等人體必需的成分會(huì)流失，這時(shí)候如果飲用一些功能性飲料，能達(dá)到短期內(nèi)補(bǔ)充養(yǎng)分的作用，但是并不能起到長(zhǎng)期補(bǔ)充的效果。“不過(guò)，由于一些功能性飲料中含有咖啡因、添加劑等成分，所以還處于發(fā)育階段的兒童和青少年最好不要飲用這些飲品�！�