濟(jì)寧新聞網(wǎng)訊（通訊員 胡士忠）濟(jì)寧市各地大力推行分餐制，樹(shù)立餐桌文明新風(fēng)尚，切實(shí)保障市民舌尖上的安全。

眼下，餐飲業(yè)陸續(xù)恢復(fù)堂食，為切實(shí)保障市民舌尖上的安全，曲阜市制定出臺(tái)了《餐飲行業(yè)開(kāi)工開(kāi)業(yè)防控指南》，向餐飲企業(yè)和經(jīng)營(yíng)業(yè)戶發(fā)出倡議書(shū)，推行“分餐位上”“分餐公筷公勺”“分餐自取”等分餐模式，樹(shù)立文明健康餐桌新風(fēng)尚。

在曲阜市民王巖看來(lái)，分餐不分感情，大家在一起吃飯保護(hù)好自己也保護(hù)好他人，才是最重要的。覺(jué)得在疫情過(guò)去以后，這種分餐制也是值得推廣的。

曲阜某酒店負(fù)責(zé)人王濤表示：“現(xiàn)在我們酒店是要求顧客一米半的一個(gè)距離，另外是不能面對(duì)面地就坐，餐具是嚴(yán)格遵守市里出臺(tái)的防控指南放置公勺和公筷，另外也是按照市里要求全面推行分餐制�！�

近日，嘉祥縣市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)復(fù)工餐飲單位從業(yè)人員健康管理、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消殺管理等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查，進(jìn)一步規(guī)范就餐方式，提倡“分餐制”。

嘉祥縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局嘉祥街道市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)曹國(guó)強(qiáng)介紹說(shuō)：“從3月23日起，具備合法經(jīng)營(yíng)資格的餐飲單位，可限制性開(kāi)展堂食服務(wù)， 但是禁止婚宴類聚集性聚餐。不落實(shí)疫情防控措施的餐飲經(jīng)營(yíng)單位，予以關(guān)閉停業(yè)。”