中新網(wǎng)7月19日電 據(jù)中國政府網(wǎng)消息，國務(wù)院辦公廳日前下發(fā)關(guān)于加強地溝油整治和餐廚放棄物管理的看法。看法請求，各地要定期向社會頒布在“地溝油”和餐廚放棄物管理方面呈現(xiàn)問題的企業(yè)和單位，并納入企業(yè)誠信記錄。
看法指出，按照國務(wù)院的統(tǒng)一安排，各地區(qū)、各有關(guān)部門正在深入開展食品安全整理工作，并取得階段性成效。但食品安全范疇仍存在一些突出問題。一些處所呈現(xiàn)用餐廚放棄物提煉的所謂“地溝油”，經(jīng)非法渠道回流到餐桌，帶來嚴重食品安全隱患，群眾對此反應(yīng)強烈，引起社會廣泛關(guān)注。
看法請求，各地要充分施展社會和輿論監(jiān)督作用。要建立有獎舉報制度，支撐鼓勵群眾積極參與“地溝油”整治和餐廚放棄物管理工作。要定期向社會頒布在“地溝油”和餐廚放棄物管理方面呈現(xiàn)問題的企業(yè)和單位，并納入企業(yè)誠信記錄。同時，要支撐消息媒體及時報道有關(guān)工作措施、進展和成效，對違法應(yīng)用“地溝油”的餐飲企業(yè)和非法制售窩點予以曝光。
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