進入8月份,超市已經有大批月餅上架,而且價格還不低。這些包裝精美、看起來誘人 、聞上去挺香的月餅是否表里如一?月餅的生產過程安全衛(wèi)生嗎?氣象太熱汗液流到月餅上,上完廁所不洗手就接觸月餅,感冒流著鼻涕照樣干活……7月24日到29日 ,本報記者臥底近一周,對青島好世界食品有限公司月餅生產環(huán)節(jié)進行了近距離接觸,看到了月餅生產過程中不為人知的一幕,尤其是衛(wèi)生上的狀態(tài)讓記者感到震驚。
A 不用健康證,病史也不問
《中華國民共和國食品衛(wèi)生法》第六章第二十六條:食品生產經營人員每年必須進行健康檢查;新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員必須進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
7月24日早上9點左右,記者來到了位于瑞昌路143號的青島好世界食品有限公司,打算應聘臨時工。
在南邊一排房子的三樓,記者見到有一間房子的門是開著的,門內側貼著“綜合辦公室”的牌子。記者看見,桌子前面坐了一名男性工作人員。桌子后面往里走有好幾間屋子,應當就是食品廠的辦公室,有打電話的 ,有談業(yè)務的,大概有幾十個人在忙著。
進去之后,記者跟那名男子闡明了來意,他什么也沒有問就把記者帶到里面一間屋子,然后跟一名女工作人員說了句“有新的臨時工”就出去了 。這名女工作人員只問記者帶身份證了沒有,得到記者的確定答復之后,就去一張辦公桌找了一張登記表,把記者又領到了外面的桌子處。
根據登記表上的內容,記者大體填了一下姓名、住處和接洽方法等一些基礎的個人材料,填完之后,他們沒有核實材料的真假,也沒有再咨詢任何問題,全部過程和記者說過的話甚至不超過五句。記者帶的身份證他們連看都沒看,關于健康問題更是一句沒問,等填完表之后,工作人員直接告訴記者,“往里走,到窗口處交上押金領取工作服就可以了”。
記者從進入房間到填好表格總共用了不到十分鐘,工作人員和記者說了不到十句話,而最為要害的健康問題更是一句沒提,基本就沒有問記者有沒有健康證,有沒有沾染病等。
應聘過程給記者的感到是:不需要帶任何東西,人來了就能進去干活。