專訪專家：廣州醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院口腔科主任醫(yī)師 翁志強(qiáng)

　　廣州醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師 劉月嬋

　　每五個(gè)人就有一個(gè)至少發(fā)生過一次口腔潰瘍，不過，如此高發(fā)的疾病你是否重視過？專家認(rèn)為，口腔潰瘍可通過飲食調(diào)理和中藥改善，但連續(xù)兩周潰瘍還不愈合的患者或潰瘍反復(fù)頻繁發(fā)作的患者要警惕有全身系統(tǒng)性疾病。

　　偶發(fā)潰瘍可飲食改善

　　榴蓮、荔枝吃得多就口腔潰瘍了？專家稱，口腔潰瘍與飲食關(guān)系大著呢！如果吃了濕熱上火的東西，如煎炸食物、荔枝、芒果、菠蘿等都會出現(xiàn)口腔潰瘍，因此，對于一年才發(fā)作幾次，且潰瘍面不大，潰瘍點(diǎn)不多的偶發(fā)型口腔潰瘍患者來說，飲食調(diào)理顯得尤為重要。

　　廣州醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師劉月嬋建議，預(yù)防上應(yīng)盡量少吃易誘發(fā)口腔潰瘍的食物，比如，油炸或火烤的食物，不管食物本身的冷熱屬性，只要采用油炸或燒烤，都將成為易上火的食物。另外，胡椒、花椒、生姜等辛辣食物；煙酒和含酒精飲料；荔枝、榴蓮等熱性水果也要少吃。

　　一旦發(fā)生了口腔潰瘍，則要注意：飲食以清淡、稀飲為主，如各種稀粥、蛋湯、菜湯、肉松、藕粉、豆腐、綠豆湯等，并注意溫涼適宜。還可用西瓜霜、清開靈、口炎清等，如果伴有口苦、口干、口臭等可適當(dāng)喝些用冬瓜、薏米、蓮葉、赤小豆煲的湯等。

　　如果你的口腔潰瘍每一到三個(gè)月發(fā)作一次的，每次發(fā)作還難以忍受，可考慮中藥治療。劉教授稱，中醫(yī)將口腔潰瘍大致分濕熱型、陰虛型和熱盛型三種，可根據(jù)體質(zhì)和通過醫(yī)生的辨證分型來使用中藥，效果更好。

　　兩周不愈潰瘍要警惕全身性疾病

　　“反復(fù)口腔潰瘍難愈的患者要警惕全身性疾病。”廣州醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院口腔科翁志強(qiáng)主任醫(yī)師稱，有好幾百種的系統(tǒng)性疾病都可能表現(xiàn)為反復(fù)的口腔潰瘍和不易愈合，其中，最常見的有消化系統(tǒng)疾病和風(fēng)濕免疫系統(tǒng)疾病，如慢性胃炎、胃潰瘍、結(jié)腸炎、白塞病、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等等，這類患者應(yīng)注意全身性疾病的治療。

　　翁教授指出，口腔潰瘍一般一個(gè)星期就會愈合，如果超過兩周還不愈合，且潰瘍面大且深，潰瘍點(diǎn)多，一定要到醫(yī)院就診，因?yàn)槟承﹪?yán)重的系統(tǒng)性疾病如腫瘤、天皰瘡、扁平苔蘚等都能偽裝成口腔潰瘍，麻痹大家。

　　翁教授最近接診過一名口腔潰瘍?nèi)齻�(gè)月不愈合的患者。原來，這名患者口腔長有潰瘍點(diǎn)，自行買藥治療后雖然癥狀減輕，但潰瘍一直沒有愈合，等她找到專家檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，她的潰瘍面周圍呈現(xiàn)白色斑塊，她的潰瘍原來是口腔白斑糜爛，屬于癌前病變，幸好發(fā)現(xiàn)及時(shí)。

　　中醫(yī)對口腔潰瘍的分型

　　濕熱型：表現(xiàn)為舌苔黃厚、口淡而甜、大便爛伴有黏液、不想進(jìn)食，可以飲用清熱祛濕湯。

　　陰虛型：表現(xiàn)為舌頭紅、舌邊尖有潰瘍點(diǎn)、夜間失眠、五心煩熱，可用知柏地黃丸。

　　熱盛型：表現(xiàn)為口苦口干、大便秘結(jié)、小便黃，可用五味消毒飲(金銀花、野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵子)。建議：體質(zhì)辨識最好請專家，以便正確用藥。

　　專家提供的防治口腔潰瘍常見食療方

　　三花飲(白菊花、金銀花、白扁豆)可清熱祛濕；適用于食荔枝過多上火，咽喉疼痛，口腔潰瘍的人。

　　蘿卜鮮藕汁(紅蘿卜、鮮蓮藕)可清熱瀉火，生津止渴；治療心火上炎之口瘡。

　　玄參蓮棗飲(玄參、蓮子、蜜棗)可養(yǎng)明降火；適用于心火過旺，口腔潰瘍，口干舌紅，渴欲飲冷水，經(jīng)常失眠。

　　玉米飲(紅蘿卜、鮮茅根、玉米連須、白扁豆、云苓)可清熱祛濕；適用于上火，挾濕，口干口渴，口腔潰瘍的人。

　　綠豆粥、蒲公英綠豆粥(綠豆、蒲公英)可和脾胃，祛內(nèi)熱；適用于脾胃不和、食欲不振、消化力弱、經(jīng)�？谇粷�瘍的人。