產品質量是產品的核心，更是企業(yè)的生命，任何一個企業(yè)要生存與發(fā)展，都應該把提高產品質量作為企業(yè)發(fā)展的第一要務。食品安全無小事，百姓生命大如天，生產出合格、優(yōu)質的食品是食品企業(yè)義不容辭的責任，這既是企業(yè)關注消費者利益，關心消費者身心健康的真實寫照，也是企業(yè)社會道德意識與社會責任感的直接體現(xiàn)，更是企業(yè)追求自身長遠發(fā)展的必然要求。

　　思念食品股份有限公司是一家大型的專業(yè)速凍食品生產企業(yè)，其品牌影響力、生產能力、銷售總量均位居全國同行業(yè)前列，是全國速凍類三大暢銷品牌之一。曾被農業(yè)部、財政部等國家九部委確定為 “農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”，也是北京2008年奧運會速凍包餡食品獨家供應商，2008年被國家工商行政管理總局認定為“馳名商標”……然而就是這樣一家有著諸多光環(huán)的企業(yè)，卻屢屢被曝出產品里有雜質，甚至是不可思議的創(chuàng)口貼、圓鐵件。

　　思念金牌水餃被訴含創(chuàng)口貼

　　2009年4月，深圳消費者張女士投訴，稱其在人人樂現(xiàn)代城購買了由思念公司生產的金牌豬肉薺菜水餃，在打開水餃內包裝后，居然發(fā)現(xiàn)水餃上有一個已使用過的創(chuàng)可貼。張女士隨后與超市取得聯(lián)系，并在超市人員的幫助下與思念公司取得聯(lián)系，思念公司表示愿意賠償張女士10袋水餃。而張女士認為水餃里有創(chuàng)可貼是非常嚴重的質量問題，她已經對這個產品失去信心，對于賠償10袋水餃的處理方案表示不能接受，希望按照《食品安全法》第九十六條的規(guī)定，獲得十倍的賠償金。經食品安全網上投訴中心編輯介入后，思念方面給予了張女士10金額的倍償。然而對于產品中為什么會混有創(chuàng)口貼，思念公司卻極力推脫，不愿作更多解釋。

　　思念灌湯水餃中吃出大塊洋蔥皮

　　2009年11月13日，上海消費者葉先生在家樂福超市購買了由湖州思念食品有限公司生產的大年灌湯水餃。16日晚，葉先生在吃餃子的時候竟然吃出一塊黑色的洋蔥皮，讓他覺得非常惡心與氣憤，此后，肚子也出現(xiàn)了不適癥狀。葉先生覺得食品安全無小事，企業(yè)應該重視產品質量，對消費者身體健康負責。為維護自己的權益，葉先生于是向食品安全網上投訴中心投訴，希望湖州思念食品有限公司能夠按照《食品安全法》的相關規(guī)定給予他相應的賠償，并就此事給他一個合理的解釋。經食品安全網上投訴中心介入后，思念食品有限公司上海客服中心楊小姐表示，經過與消費者進行溝通，及時處理了投訴，并向消費者表達了歉意。

　　思念大湯圓被訴吃出圓鐵件

　　2010年元宵這天，山西省陽泉市平定縣的袁先生在平定縣宏豐疏菜市場購買了鄭州思念食品有限公司生產的思念大湯圓(黑糯黑芝麻、454克)，晚上一家人吃時，袁先生的女兒在一湯圓中竟吃出了一個直徑9毫米厚3毫米的圓鐵件。袁先生表示太讓人震驚了，思念作為中國家喻戶曉的知名品牌，怎么也會出現(xiàn)如此突出的質量問題呢?袁先生要求廠商公開致歉，并賠償一定的精神損失。

　　針對袁先生的投訴，編輯多次與思念公司聯(lián)系，希望思念公司能認真調查，及時處理。然而，十多天時間過去了，思念公司一直未能就消費者投訴問題做出處理和回復，負責處理本次投訴的范先生只是一直強調“思念的生產線管理是嚴密的，99%不會出現(xiàn)這種情況”。沒有調查就沒有發(fā)言權，袁先生遇到的圓鐵件究竟是什么?是怎么出現(xiàn)到湯圓里的?希望思念公司能盡快給出一個合理的答案。99%不會出現(xiàn)并不表示就一定不會出現(xiàn)，連思念公司自己都無法確定的事，為什么不好好進行調查呢?食品安全無小事，1%的失誤足以引發(fā)各種食品安全事故，甚至頃刻毀滅一個家庭或是一家企業(yè)。