針對店員操作失誤，將含有金屬碎末的冷飲出售給顧客的事件，必勝客昨天發(fā)表聲明回應稱報道中所謂的“鉻含量超標”沒有事實根據(jù)，但會與消費者依法友好協(xié)商。閔行食藥監(jiān)負責人表示，此事已經立案調查，一有結果將第一時間對外公布。

　　據(jù)顧客陳崢介紹，8月1日中午他們一行5人在龍茗路上的必勝客餐廳就餐，在就餐過程中發(fā)現(xiàn)必勝客出售的3杯“香芒冰情”冰沙類飲料、1杯“紅黑雙莓”冰沙類飲料中有大量漂浮物。陳崢發(fā)現(xiàn)“香芒冰情”中的漂浮物居然是帶有尖銳棱角的金屬小碎屑，而且此時同行的三歲孩子已飲用了。8月2日，他將孩子帶到復旦大學附屬兒科醫(yī)院就診，經X光檢測，小孩腹部L3右側橫突旁小片狀高密度影。一個月后，小孩因腹部不適再次至兒科醫(yī)院就診，經糞便檢測，有隱血，經體內微量元素檢測，鐵含量下降。

　　陳崢表示，經檢測，必勝客飲料中出現(xiàn)的金屬碎屑為鐵、錳、鉻、鎳的不銹鋼成分，但其中的重金屬“鉻”含量嚴重超過國家安全標準，而鉻金屬一旦發(fā)生化學反應，產生的鉻鹽又屬于強致癌物質。他說，必勝客也承認造成上述情況系因該店員工在制作冰沙時操作失誤，將一把調羹與冰塊一起放在打冰機內被打碎，又未按流程銷毀，直接將該污染的飲料提供給自己食用所致。

　　昨天，必勝客發(fā)表聲明對因操作失誤給消費者陳崢及其家人造成的影響表示歉意。“我們深切關注小顧客的身體情況，積極支持去醫(yī)院隨訪。”必勝客負責人表示說，必勝客從未間斷與陳崢顧客的溝通，并協(xié)助就醫(yī)、協(xié)商補償事宜，雖然目前雙方在補償金額問題上暫時沒有達成一致，但必勝客承諾絕不逃避應負的責任，繼續(xù)與消費者陳崢依法友好協(xié)商。不過，他表示，報道中所謂的“鉻含量超標”沒有事實根據(jù)。