今天(7日)起，海南省食品藥品監(jiān)管部門和建設(shè)部門將聯(lián)合開展建筑工地食堂食品安全專項整治。
相干部門將嚴(yán)查從業(yè)人員健康證明狀態(tài)。工地食堂從業(yè)人員要具有健康合格證明，健康證明須在有效期；從業(yè)人員要具有食品衛(wèi)生基礎(chǔ)常識。工地食堂環(huán)境必須具有打消老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及繁殖條件的防護措施；配備有效消毒設(shè)施。具有洗手、消毒、更衣設(shè)施和專用冷藏設(shè)施等。(徐慧 彭剛 賀瀾起)
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