相干消息：
衛(wèi)生部：新乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)請求一致
衛(wèi)生部將組織開展乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評估
衛(wèi)生部：液態(tài)奶奶粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)較以前進(jìn)步了很多
衛(wèi)生部：南方暴雨受災(zāi)省份未現(xiàn)重大沾染病疫情
中新網(wǎng)7月13日電 衛(wèi)生部食品安全綜合和諧與衛(wèi)生監(jiān)督局副局長陳銳13日指出，“2008年三鹿奶粉事件產(chǎn)生以后，從中央到處所開展問題奶粉清算舉動，請求對于查出來的問題乳粉要徹底燒毀。從這次青海查處的案件看來，這項工作還要持續(xù)加大力度，案件目前還在調(diào)查之中�！�
衛(wèi)生部13日就乳品安全國標(biāo)情況舉辦例行消息發(fā)布會，介紹乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)情況。
據(jù)新華網(wǎng)此前報道，7月4日甘肅省質(zhì)量技巧監(jiān)督局在三份接收委托人送檢的奶粉樣品中，檢驗出三聚氰胺超出限量值標(biāo)準(zhǔn)。隨后警方查明，在青海省一家乳制品廠，檢測出三聚氰胺超標(biāo)達(dá)500余倍，而原料來自河北等地。在甘肅和青海發(fā)明問題奶粉前幾天，吉林省也查出三聚氰胺含量嚴(yán)重超標(biāo)奶粉。
今日發(fā)布會上，記者現(xiàn)場提問：“早前發(fā)明的青海 “三聚氰胺”的事件，你們怎么看待？”
陳銳說，“媒體高度關(guān)注最近在青海、吉林發(fā)明的問題乳粉，這個事件正由全國食品整理辦在牽頭組織各有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理，全國整理辦已經(jīng)在2010年7月9日對外頒布信息，明白請求各個部門嚴(yán)正查處這起違法犯法案件。有關(guān)這個案件的查處情況，全國整理辦會及時、全面、正確的向消息媒體通報�！�
陳銳表現(xiàn)，2008年三鹿奶粉事件產(chǎn)生以后，從中央到處所，在各級政府的領(lǐng)導(dǎo)下開展問題奶粉清算舉動，請求對于查出來的問題乳粉要徹底燒毀。今年2月份，全國食品安全整理辦又開展了10日的專項清算運(yùn)動，清算出大批的2008年沒有完整徹底燒毀的乳粉，全國總共清算了大概2.5萬噸問題奶粉。從這次青海查處的案件看來，這項工作還要持續(xù)加大力度，像“兩會”期間陳竺部長說的，對于食品安全問題，各部門、各地區(qū)必定要一查到底，對違法犯法行動要堅決打擊，及時向社會頒布。目前，這個案件還在調(diào)查之中，有關(guān)部門對案件情況還正在調(diào)查。
有記者提問，“青海等地新產(chǎn)生的問題奶粉，據(jù)報道是來自于河北，這些奶粉是08年的問題奶粉還是新生產(chǎn)出來的？剛才提到衛(wèi)生部和多部門聯(lián)合履行《食品安全法》，具體燒毀工作是由哪個部門履行，是不是已經(jīng)落實到具體部門了？是不是食品安全整理辦在具體負(fù)責(zé)燒毀這個事件？”
陳銳表現(xiàn)，全國食品安全整理辦公室不具體去清算燒毀這些問題乳粉，問題乳粉的清算燒毀由相應(yīng)的監(jiān)管部門來負(fù)責(zé)，比如在生產(chǎn)環(huán)節(jié)是由負(fù)責(zé)生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管部門來負(fù)責(zé)具體組織，在流通環(huán)節(jié)就是由流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管部門來具體組織。目前的這個案件仍然在偵辦過程當(dāng)中，各個部門都在積極努力的工作，也有很多進(jìn)展。全國整理辦將會及時發(fā)布案件查辦的有關(guān)情況。
另有記者提問，“關(guān)于食品安全標(biāo)準(zhǔn)，在新的食品安全標(biāo)準(zhǔn)里面沒有提三聚氰胺的添加標(biāo)準(zhǔn)，是仍按以前的臨時限量管理規(guī)定來履行的，我們?nèi)矍璋芳热徊皇窃希膊皇翘砑觿�，為什么還有一個限量值？”
中國疾病預(yù)防把持中心營養(yǎng)與食品安全所研究員、中國工程院院士陳君石答復(fù)指出，規(guī)定臨時管理限量值的目標(biāo)是為了更好的差別哪一種的情況是人為的、違法添加的三聚氰胺，而哪些情況是雖然檢出了三聚氰胺，但是很可能是由于環(huán)境當(dāng)中的本底造成的，因為在檢查手段如此發(fā)達(dá)的今天，你說在食品當(dāng)中任何一個樣品都不能檢出三聚氰胺這是不可能的，我們知道包裝材料當(dāng)中有遷移，某些農(nóng)藥的、代謝物有可能有殘留，各個國家都有同樣的情況，所以環(huán)境當(dāng)中有可能很少量三聚氰胺進(jìn)入食品。如何來差別這些正常的低量的對健康沒有影響的殘留和有意添加的、犯法的、有可能對花費(fèi)者健康造成迫害的，臨時管理限量就是為了達(dá)到這個目標(biāo)，到目前為止這還是臨時的，不是永久的。
相關(guān)閱讀